Перфектно порциониране с вакуумния уплътнител

Съдържание

01.12.2017 г. - Лава вакуумна опаковка

Децата се нуждаят от здравословна храна. Но мазнините и захарта често се крият в продуктите за най-малките. Затова все повече семейства готвят отново прясно. Тъй като възрастните и децата не се различават само по отношение на вкуса, обикновено две ястия се озовават на масата. С практичен домакински уред като вакуумния уплътнител, подходящи за деца ястия и бебешка храна могат лесно да бъдат предварително порционирани за съхранение на храна.

Защо децата се хранят по различен начин

Малките деца и кърмачетата се нуждаят от много хранителни вещества за растеж. Телата им обаче все още се развиват и следователно са все още чувствителни към пикантни или кисели храни като подправки, сол или цитрусови плодове. Надуването на зеленчуци като лук, праз и зеле също не са подходящи за детските кухни. Това, което е вкусно и полезно за нас, възрастните, не е задължително смилаемо за най-малките. Поради това е важно малките деца да се хранят със специално формулирана бебешка храна и подходящи за децата ястия.

Всичко добре порционирано

Децата искат собствена храна, обикновено няколко пъти на ден. В допълнение към трите основни хранения, малките тела често се нуждаят от няколко закуски, тъй като активните деца се нуждаят и от енергиен запас. Събрахме най-добрите трикове за вакуумни уплътнители за идеално подготвена семейна кухня:

Здравословни закуски: Приготвяйте пръчки от моркови и краставици, парченца ябълка и грозде и вакуумирайте на всеки ден в торба с цип, което улеснява отстраняването. В зависимост от сорта, може да се съхранява в хладилник за 8-21 дни.
Бебешка храна: Първата каша е най-вкусна домашна. С вакуумния уплътнител бебешката храна е подготвена за съхранение на храна. Например в чанта, в чаша или за фризера.
Пресни ястия: Предварително гответе ястия, подходящи за деца, като зеленчуци с ниско съдържание на сол, и ги съхранявайте в хладилника или фризера. Загрейте, ако е необходимо.
Сладки от бутилката: Децата обичат безалкохолните напитки и лимонадата. Въпреки това домашните смесени напитки от сироп с ниско съдържание на захар са по-здравословни. Може лесно да се направи в семейната кухня. Основата са цветя от бъз, пресни плодове или сокове, заедно със захар и вода. Готовият сироп идва с Приставка за камбана от лава вакуумно запечатани директно в бутилката. Продължава няколко месеца.

Затоплен и все още свеж

Що се отнася до съхранението на храните, основен приоритет е срокът на годност. Храната, която бързо загива, трябва да се изразходва бързо, дори когато е в хладилник. Това важи и за приготвените ястия. Приключи след 1-3 дни в хладилника. Вакуумът удвоява срока на годност на предварително приготвената храна. Вече приготвената храна остава свежа през цялата седмица. Ако вакуумирате уплътнението директно в торбата sous vide, можете да загреете ястията на водна баня. Топлоустойчивите торбички са специално изработени за този нежен метод на готвене.

Здравословна храна от чантата

Нежно приготвените зеленчуци, пресните плодове или вкусният ориз с грах остават свежи и богати по-дълго във вакуумната торба. Вакуумът не само подобрява издръжливостта. Храната, която е вакуумно затворена, също така разгражда хранителните вещества по-бавно, защото са защитени от окисляване. Вакуумните торбички от Lava са 100% без BPA и пластификатори.

Какво друго може да направи вакуумният уплътнител

Вакуумните контейнери са идеални за транспортиране на закуски за еднодневна екскурзия или храна за училищния лагер. Но дрехите, пълнените животни и малките части също са добре защитени във вакуума. Жълтото, миризмите и други примеси нямат шанс дори след дълги периоди на съхранение.