Печени броколи с пармезан и бадеми

печени

  • Порт: 2
  • Време: 15 минути
  • Състояние: нормално
  • ккал: 321
  • KH: 8 g
  • Д: 22 гр
  • В: 22 гр

Кухненски уреди

съставки

  • 500 г броколи
  • 30 г люспести бадеми
  • 60 г пармезан
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 щипка морска сол (fleur de sel)
  • 1 щипка черен пипер

подготовка

  1. Изплакнете броколите, отрежете цветята и намалете половината или четвъртината в зависимост от размера • Стъблото може да се обели, да се нарязва на тънки филийки и да се използва с • Настърган пармезан.
  2. Запечете бадемовите люспи в покрит тиган до златисто кафяво (без добавяне на масло), след това поставете в чиния и оставете настрана.
  3. Сложете олиото в тигана и запържете броколите, докато стегнат до ухапването. • Добавете печените бадемови люспи и завъртете добре • Разделете между две чинии и изсипете пармезана върху още топлите броколи.

Пожелаваме ви приятен апетит!

* цялата хранителна информация се изчислява на порция