Диета с тестени изделия: Най-добрите 5 рецепти за отслабване и наслада

Можете да отслабнете бързо и лесно с тестени изделия. Те осигуряват много енергия, богати са на въглехидрати и протеини, но почти не съдържат мазнини. Обемът им се удвоява, когато са приготвени, така че се пълнят особено бързо! Те също ви правят щастливи. Причината: високият дял на въглехидратите стимулира отделянето на хормона на щастието серотонин.

Така се прави

За закуска има напр. руло със сирене (използвайте горчица вместо масло) или черен хляб с бъркани яйца. По време на обяд избирате рецепта за тестени изделия и вечер можете например да бъде светло зелена салата с домати или краставица (дресинг от оцет и масло).

Домашна юфка от кварк

Съставки за 2 порции

  • 2 яйца (M)
  • 375 г кварк
  • 2 супени лъжици подсладители (напр. Ксилитол, стевия, сироп от агава, мед)
  • 5 супени лъжици гума гуар (магазин за здравословни храни)
  • сол

подготовка

  1. Смесете яйцата с кварка, подсладителя и 4 супени лъжици гума гуар, докато се образува твърдо тесто. Оставете да си починете 10 минути.
  2. Поръсете останалото брашно върху работната повърхност. Разточете тестото отгоре и оформете малки рулца.
  3. Оставете да заври голяма тенджера с подсолена вода. Оставете макароните да заврят. Веднага след като се издигнат на повърхността, те са готови. След това отцедете и отцедете.
  4. Или му се насладете така (например с лек сос), или го изпържете хрупкаво в покрит тиган с 1 с. Л. Растително масло.
  5. Ако е необходимо, поръсете с прясно настърган пармезан преди сервиране.

Приблизително 387 kcal, 25 g E, 25 g F, 17 g KH на порция

паста

15% отстъпка за диетата LISA с код "mylife15"

Отслабвайте здравословно с диетата LISA и останете стройни благодарение на индивидуалните планове за хранене. Разберете сега как можете да постигнете мечтаната фигура. С кода mylife15 вече можете да си осигурите бонус за добре дошли от 15 процента!

Спагети all’arrabbiata

Съставки за 4 порции

  • 1 глава лук
  • 3 скилидки чесън
  • 2 червени люти чушки (люти или меки в зависимост от вашия вкус)
  • 750 г зрели домати
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 супена лъжица доматено пюре
  • сол
  • пипер
  • 1 чаена лъжичка зеленчуков прах на прах
  • 500 г спагети
  • ½ китка босилек

подготовка

  1. Обелете лука и чесъна и нарежете на ситно. Изплакнете лютите чушки, начертайте по дължина и нарежете фино. Почистете доматите, разрежете наполовина и нарежете на големи кубчета.
  2. Загрейте масло в тенджера. Задушете чесъна и лука в него. Потете доматеното пюре за кратко. Добавете домати и лют пипер, задушете. Сол и черен пипер.
  3. Деглазирайте с 250 ml гореща вода, оставете да заври. Разбъркайте под формата на прах, оставете да къкри непокрито за около 10 минути.
  4. Междувременно варете спагетите в подсолена вода до ал денте. Отцедете и отцедете.
  5. Изплакнете листата босилек, подсушете и ги отлепете.
  6. Изсипете доматения сос върху спагетите, украсете с босилек.

Порция приблизително 500 kcal, 14 g E, 12 g F, 80 g KH

Салата с юфка с пиле

Съставки за 4 порции

  • 200 g фузили (например от Birkel)
  • 400 г пилешки гърди
  • сол
  • пипер
  • къри на прах
  • Паприка на прах
  • 5 супени лъжици зехтин
  • 1 манго, узряло
  • 1 Lollo Bionda
  • 1 глава лук, червен
  • 1 малко парче джинджифил, обелено
  • 1 необработена вар, сок и кора
  • 3 супени лъжици балсамов оцет, лек
  • 50 мл портокалов сок
  • ½ чаена лъжичка кафява захар

подготовка

  1. Сгответе пастата, както е посочено на опаковката, оставете да се охлади.
  2. Нарежете месото на малки кубчета и подправете със сол, черен пипер, къри и червен пипер на прах. Пържете в 1 супена лъжица олио до златисто кафяво.
  3. Обелете мангото, отстранете костилката. Оставете едната колона настрана, а останалите заровете.
  4. Измийте Lollo Bionda и нарежете на тесни ивици. Обелете лука, нарежете на пръстени.
  5. За дресинга пасирайте джинджифила, останалото масло, сок и кора от лайм, балсамов оцет, портокалов сок и останалия клин от манго.
  6. Подправете със захар, сол и черен пипер. Смесете пастата, филето от пилешки гърди, мангото, лука и Lollo Bionda с дресинга и подредете в чинии.

На порция приблизително 434 kcal, 25 g E, 15 g F, 49 g KH

Паста Бами Горенг

Съставки за 4 порции

  • 200 g юфка Mie (китайски юфка)
  • сол
  • 200 г пак чой
  • 1 червен пипер
  • 1 морков
  • 1 праз
  • 1 пролетен лук
  • 300 г пуешки гърди
  • 2 супени лъжици сусамово масло
  • 1 пакет смес от китайски подправки

подготовка

  1. Варете тестените изделия в подсолена вода в съответствие с инструкциите на опаковката.
  2. Измийте и нарежете пак чой. Нарежете звънеца и моркова на ивици, а праза и младия лук на колелца.
  3. Нарежете на кубчета пуешките гърди. Загрейте олиото в тигана. Запържете месото до златисто и извадете.
  4. След това запържете зеленчуците с изключение на лука за около 5 минути.
  5. Добавете тестени изделия и месо, разбъркайте сместа от подправки. Оставете да къкри още 3 минути.
  6. Накрая разделете на големи купички и поръсете с младия лук.

На порция приблизително 281 kcal, 25 g E, 7 g F, 44 g KH

Канелени агнешки кайма

Съставки за 4 порции

  • 1 глава лук
  • 1 малък патладжан
  • 400 г мляно агнешко месо
  • ½ супена лъжица зехтин
  • 1 голяма консерва домати, обелени и нарязани
  • сол
  • пипер
  • мащерка
  • 200 г канелони
  • 100 г овче сирене
  • 1 остър пипер, зелен

подготовка

  1. Обелете лука и го нарежете на малки кубчета. Нарежете също на кубчета патладжана.
  2. Запържете каймата в тиган с олио. Добавете лука и запържете. Извадете каймата и запържете кубчетата патладжан в тигана.
  3. След това отново добавете каймата, добавете домати в тигана. Оставете всичко да се задушава за 15 минути.
  4. Подправете каймата със сол, черен пипер и мащерка.
  5. Загрейте фурната на 180 градуса.
  6. Напълнете канелоните със соса и слойте в устойчив на фурна съд. Напълнете формата с останалата част от соса. Натрошете отгоре овчето сирене.
  7. Сложете гювеча във фурната и варете 40 минути.
  8. Нарежете чушките на пръстени и поръсете гювеча по средата на готвене.

На порция приблизително 490 kcal, 21 g E, 18 g F, 30 g KH