48 вкусни рецепти "пащърнак"

През студените есенни и зимни месеци се радваме на пащърнак, който придава на всяко ястие сладък, земен вкус. Нашето разнообразие от рецепти наистина поставя началото на специалния аромат на зимни зеленчуци.

Рецепти от пащърнак: варианти и съставки

Дали супи, пюрета или дори чисти като задушени или пържени зеленчуци - Пащърнак убедете със сладката си нотка и следователно вкусете страхотно с обилни ястия. Можете да ги комбинирате с месо, но също така да ги използвате като основен компонент, например в италиански ньоки или други картофени ястия. Пащърнакът също придава специален аромат на сладки ястия като сладкиши. Приготвени като лютеница от моркови и пащърнак, те имат наистина добър вкус, например със свинско свинско месо.

пащърнак

Пащърнак - чудесно пикантен!

Сладките кореноплодни зеленчуци са отново в сезона. Опитайте нашите най-добри рецепти за пащърнак - заслужава си!

Пащърнак: подготовка и обработка

Пащърнакът се приготвя по подобен начин на морковите. Измиват се и се белят преди консумация и дори могат да се консумират сурови, например като хрупкава салата. Меко сварени, пащърнак имат чудесно кремообразна текстура и усъвършенстват всяко пюре. Пюрето от картофи и пащърнак върви чудесно с пикантни, сочни печени или гулаш например.