Палео диета: Как да пролеете паунда

Има много диети. Най-новата хранителна тенденция е посветена на традиционното. Принципът Палео се основава на нашите предци от каменната ера. Книгата "Палео диета за начинаещи" обяснява как можете да свалите килограми, без да гладувате.

От news.de доброволец Аника Бубе

Има много съвети за диетата. Докато някои обещават да свалят килограми без мазнини, други препоръчват да се оставят въглехидратите и по този начин да се доближите до мечтаното тегло. Но защо да не се върнем към традиционното? В каменната ера хората изобщо не са били с наднормено тегло. И това всъщност не е изненадващо, защото кока-кола, бургери и сладкиши не бяха в менюто. Диетата на нашите предци беше много проста: две трети зеленчуци и плодове, една трета постно месо, риба или яйца. За разлика от съвременния начин на живот, хората от каменната ера са живели всичко, но не едностранчиво. В днешно време ядем предимно зърно, захар и мляко.

Диетата от каменната ера осигурява пълна маса. Изображение: Fotolia/Мара Земгалиете

Палео диета за начинаещи: Ранг и слаб като нашите предци

Книгата „Палео диета за начинаещи“ обяснява на читателя как работи кухнята от каменната ера. Според принципа на Палео отслабването означава просто да се наслаждавате, без да чувствате постоянен глад. Елизабет Ланге описва научно защо съвременните храни причиняват повече вреда, отколкото полза на човешкото тяло. Защо „бързите въглехидрати“ като бял хляб и захар ви напълняват, а не пълнят? Или защо индустриално произведеният маргарин е вреден за нивото на холестерола?

Последна тенденция Каменна ера: хранене като в пещера! Научете повече тук.

Хлябът, тестените изделия и млечните продукти са табу

Богатите на въглехидрати храни като хляб или тестени изделия, както и млечните продукти, се премахват от менюто. Вместо това зеленчуците, плодовете, подправките, билките и ядливите цветя внасят разнообразие в кухнята. Палео диетата трябва да ви даде ново отношение към живота в рамките на 30 дни.

"Палео диета за начинаещи" предлага информация за хранителната тенденция. Изображение: GU-Verlag

Разнообразна диета с палео

Отделните глави първо обясняват негативните последици от съвременното хранене и повишават осведомеността за друг път - този на хората от каменната ера. Освен това читателят научава кои храни ще бъдат отменени с незабавен ефект и кои са особено подходящи за човешкото тяло. Но в диетата Палео не само храненето е важно. Хората могат да останат здрави само ако се упражняват достатъчно и попиват слънцето.

Диетата от каменната ера означава добра комбинация от месо, риба, яйца и безмесни деликатеси. За да се гарантира, че тази смяна работи перфектно, четириседмичната палео програма предлага около 80 разнообразни рецепти с изричното желание да бъдете креативни в кухнята.

Заглавие: "Палео диета за начинаещи"
Автор: Елизабет Ланг
Публикувано от GU Verlag
Страници, тип книга: 144 страници, мека корица с капаци
Цена: 16,99 евро
ISBN: 978-3-8338-4297-9