Торта с ядки и банани - рецептата от "яж и пий - за всеки ден"

яжте и пийте - за всеки ден

Торта с ядки и банани

25 май 2020 г. - 8:39 ч.

Вкусни и бързи рецепти за ежедневието

От списание до телевизия: „яж и пий - за всеки ден“ е новото шоу за готвене на VOXup, продуцирано от Тим Малцер. Под мотото: "Бързо! Лесно! Вкусно!" Два професионални екипа за готвене се редуват ежедневно, създавайки страхотни ежедневни ястия, които да готвите у дома. И те показват: Това, което е вкусно, не е задължително да означава много усилия и със сигурност не е скъпо! Искате ли да запазите рецептата? След това можете лесно да го запомните в нашия канал Pinterest - за още повече вдъхновение и рецепти, просто ни следвайте в канала.

Получава хрупкави ястия с ядки и бадемови ядки: десертът

Торта с ядки и банани от Лудвиг Хеер и Андреа Ширмаер-Хубер

Излъчено на 26 май 2020 г .: „Ще бъде хрупкаво - ястия с ядки и бадемови ядки“ - можете да гледате цялото излъчване по телевизията Сега тук: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer -всеки ден-17337

Време за приготвяне: 35 минути плюс време за охлаждане

Съставки за 16 броя

4 яйца
сол
120 г захар
250 г смлени лешници
2 чаени лъжички тартар бакпулвер
330 мл сладкарски крем
1 бр. ванилова захар
1 бр. Крем стабилизатор
200 g крем крем
120 г крем от ядки нуга
4-5 банана
2 супени лъжици лимонов сок
30 г лешникови люспи

подготовка

Загрейте фурната до 180 градуса (конвекция 160 градуса). Разбийте яйцата с щипка сол с помощта на ръчния миксер. Постепенно изсипете захарта. Разбивайте 6-7 минути, докато стане кремообразна.
Смесете смлените лешници и бакпулвера, разбъркайте за кратко в яйчения крем. Разстелете тестото в тава с форма на пружина (24 см Ø), застлана с хартия за печене.
Печете в горещата фурна на предпоследната решетка за 20-22 минути. Оставете да се охлади във формата на решетка.
За пълнежа на сметана разбийте сметаната с ванилова захар и сместа за закрепване на крема, докато стане твърда. Разбъркайте крем крем до гладка смес и внимателно сгънете в крема.
Извадете внимателно охладената основа от формата и разрежете наполовина хоризонтално с остър нож за трион.
Загрейте крема с ядки нуга в баня с гореща вода. Обелете 3 банана и ги нарежете на филийки, намажете нарязаните повърхности с лимоновия сок. Поставете долната основа върху торта, намажете със 100 g крем с нуга и отгоре с банани, оставяйки края на основата свободен.
Изсипете пълнежа от сметана в тръбна торбичка с перфорирана дюза и напръскайте точки по ръба. 2. Поставете пода. Поръсете кремовия пълнеж на точки близо един до друг върху тортата. Нарежете останалите банани по диагонал на 16 филийки и намажете с лимонов сок.
Поръсете тортата с лешникови люспи и украсете с резенчета банан и крем от ядки нуга. Охладете до готовност за сервиране.

Съвет: За да предотвратите отново разбиването на разбитата сметана, когато сгънете, просто смесете крем крем с малко сметана и чак след това сгънете в останалата част от крема.

Още повече рецепти в брошурата!

Винаги с гаранция за успех и този специален обрат: На уебсайта на essen & drink има още по-големи ежедневни рецепти - за всеки ден и разбира се в списанието с Тим Малцер - тук можете да намерите страницата за поръчка!