Не яжте нищо след 18:00: Колко полезно е гладуването вечер?

Искате ли да готвите голямо вечер? Или просто малко нещо? И двете са разрешени, твърдят специалисти по хранене. Тъй като яденето след 18 ч. Дебелее само ако предварително е имало твърде много.

Храненето след 18:00 ч. Не е непременно лошо - нито задължително дебелее.

Това е вярно, независимо от това, което твърдят някои ръководства за диета. Въпреки това може да има смисъл да спрете храненето вечер.

„Винаги е въпрос на цялостния енергиен баланс“, казва Силке Рестемайер от Германското общество по хранене (DGE).

Защото който яде твърде много или постоянно така или иначе, често не намира край вечерта. След това има не само вечеря, но чипс и шоколад на дивана след това.

Общо правило като "Не яжте след 18:00!" след това може да помогне за забавяне на доставката на енергия. Това дава на метаболизма спешно необходима почивка за хранене - и дори не свиква с факта, че има непрекъснато снабдяване с храна.

"Колкото по-често ям, толкова по-вероятно е да ям твърде много", обяснява Рестемайер.

По принцип нищо не говори срещу голяма и топла вечеря, особено ако имаше само една ролка по време на обяд.

„Винаги е въпрос на индивидуални предпочитания“, казва Рестемайер.

По отношение на енергийния баланс и здравето, балансираното, разумно топло хранене не е автоматично по-лошо от студената вечеря.