Отслабнете с шейкове и леки закуски

Отслабнете с шейкове и леки закуски | Диетични рецепти и съвети

Актуални статии

Диетичен експерт на живо в чата Наистина ли трябва да се занимавам със спорт, за да отслабна?

Искате ли най-после да свалите няколко килограма? В чата на живо екотрофологът Микаела Шмид отговаря на вашите въпроси относно диетата.

Въздушна тенденция лека закуска - пуканки наистина помага да отслабнете?

Леки и вкусни: Пуканките трябва да ви помогнат да отслабнете. BILD обяснява за какво да внимавате - и кои закуски все още могат да помогнат.

Хормоните на глада спряха Това е диетичният план на датчаните изследователи

Датски изследователи откриха как да променят хормоните на глада за постоянно. BILD показва менюто от датското проучване на диетата.

Ако потърсите в Google думата „лека закуска“, търсенето почти изплюва хапки като чипс, крекери, гевреци, сандвичи, мини пици и шоколад.

Но бъдете внимателни: броят на калориите в мазни или сладки закуски между храненията често надвишава този на основното ястие.

Какво трябва да ядете, когато гладувате между тях?

Идеалната закуска трябва не само да заема устата, но и да преодолява нива на концентрация, да успокоява нервите и да предотвратява апетита.

И всичко това без да ви дебелее. Треньорът по хранене Patric Heizmann представя 20 здравословни закуски под 100 калории и разкрива правилата на златната закуска.

Салата със свинско филе

Свинското месо по лесния начин: Постното филе се съчетава добре с постна диета, а грилът се приготвя лесно с малко мазнини. Използваното тук рапично масло също е водещо сред евтините растителни масла с високото си съдържание на омега-3 мастни киселини. Състав: 70 г свинско месо, 1/4 скилидка чесън, сол, 1/2 пръчка естрагон, 1 супена лъжица гранулирана горчица, 1 супена лъжица рапично масло. Шепа смесена маруля, сол, черен пипер и няколко пръски лимон, 1 супена лъжица зехтин.

Изплакнете свинското филе, подсушете и нарежете на 2 см кубчета. Обелете чесъна. Поръсете с малко сол и намачкайте с гърба на ножа. Измийте естрагона, разклатете на сухо, откъснете листата и нарежете на фини ивици. Смесете в купа чесъна, естрагона, горчицата и олиото. Смесете кубчетата месо и оставете да престоят в хладилника поне 1 час (мариновайте). След това поставете кубчетата месо върху шиш на скара и гответе на горещ грил за 6-8 минути. Подправете салатата със сол, черен пипер, олио и лимон и сервирайте с месото.

Филе от щука на тиквички

Една порция от това ястие съдържа само 1 грам мазнина! Вместо това, много протеини, които рибата осигурява. Богатата на протеини храна бързо води до усещане за ситост. Калият е представен тук с една четвърт от препоръчителния дневен прием - той поддържа баланса на водата и електролитите, осигурява редовен пулс и регулира кръвното налягане.

Съставки за една порция: 200 g жълта тиквичка, 200 g зелена тиквичка, 1 пролетен лук, 1/2 чаена лъжичка семе от копър, 35 ml класически зеленчуков бульон, 3 стръка кервис, 1/2 лимон, 60 g филе от щука (без кожа), сол, черен пипер.

Измийте и почистете жълтите и зелените тиквички, разположете по дължина и нарежете на парчета.

Измийте и почистете младия лук и нарежете диагонално на парчета с ширина около 1 cm. Пасирайте леко семената от копър в хаванче. Оставете зеленчуковия бульон да заври. Добавете семената от копър, тиквичките и лука. Покрийте и варете на слаб огън в продължение на 6-7 минути.

Междувременно изплакнете кервала, разклатете го на сухо и откъснете листата. Изплакнете половин лимон с гореща вода, изтрийте на сухо и нарежете на клинове. Изплакнете филето от щука, подсушете и подправете със сол. Поставете върху зеленчуците и варете около 1 минута. Извадете щука и се затоплете. Посолете и пипернете зеленчуците и разбъркайте в кервиза. Сервирайте с щука и лимоновите клинове в 2 чинии. Украсете с няколко стръка кервиз, ако искате и сервирайте.

Средиземноморски зеленчук червен пипер

Звънецът осигурява много витамин С, а също и антиоксиданти като витамин Е и каротеноиди. Накратко: ненадмината комбинация за защита срещу свободните радикали! Съставки за една порция: 1/2 червен лук, 1 лимон, 1 супена лъжица мек течен мед, 1 зехтин, сол, черен пипер, 1 звънец, 1 шепа рукола.

Обелете лука и го нарежете на ситно. Разполовете лимона, изцедете и измерете 2 супени лъжици сок. Смесете с кубчета лук, мед, зехтин, сол и черен пипер до сос.

Измийте, четвърт и сърцевина на пипера и поставете върху лист за печене с кожата нагоре.

Печете под предварително загрятата решетка, докато кожата почернее и мехури. Извадете, покрийте с влажна кърпа и оставете пара за 10 минути. След това обелете четвъртинките пипер и смесете със соса. Посолете, пипер и оставете стръмни за 30 минути.

Междувременно измийте ракетата, изсушете и извадете грубите стъбла, нарязани на парчета с размер на хапка по желание. Смесете с четвъртинките с пипер точно преди сервиране и подредете зеленчуците.

Парен копринен тофу с пролетен лук

Тофу, извараният продукт, направен от соево мляко, е напълно без холестерол и лактоза и има само около 75 калории на 100 грама. Висококачественият растителен протеин от соя се счита за предпазващ от високо кръвно налягане и инфаркти. Съставки за ястието: 75 г копринено тофу, 1 лимон, 2 супени лъжици мирин, 2 супени лъжици соев сос, сол, 3 пролетни лука, 30 джинджифил, 3 супени лъжици бульон от даши.

Нарежете коприненото тофу на парчета с еднакъв размер и поставете върху плоска чиния. Изцедете лимона, измерете 2 супени лъжици сок, смесете с 1 супена лъжица Мирин и 1 супена лъжица соев сос. Изсипете коприненото тофу, покрийте и мариновайте за 30 минути. В тенджера кипнете 1 литър подсолена вода. Почистете и измийте младия лук и нарежете по диагонал на пръстени. Обелете джинджифила и нарежете на тънки филийки. Намажете джинджифила и половината от лука върху коприненото тофу. Поставете чинията в вложка за пара, закачете я върху врящата подсолена вода и пара, покрита за 5 минути. Разтворете бульона от даши в 3 супени лъжици вода. Разбъркайте останалата част от мирина и соевия сос. Полейте соса върху коприненото тофу, украсете с останалите лукови пръстени, пипер и сервирайте.

Кварк с мангова каша

Две супени лъжици нискомаслена кварка с 50 грама пулпа от манго имат само 60 калории. Плодовата каша задоволява сладкия апетит, високото съдържание на протеини (13 g до 100 g) в кварка (нивото на крема има само 8 g) стимулира хормоните на ситост.

Зелени маслини

15 броя имат 90 калории. Те съдържат ненаситени мастни киселини, които имат понижаващ холестерола ефект, но не и въглехидрати. В резултат на това те не повишават нивата на кръвната захар. Витамин Е укрепва имунната система.

Извара и домати

Половин чаша нарязан домат има 90 калории и ще ви помогне да преминете през следобеда. Протеинът, основният градивен елемент на нашите клетки, насърчава концентрацията. Смята се, че ликопенът в доматите предотвратява рака.

Пралине от крема сирене

Топките, направени от 4 супени лъжици крема сирене, оваляно в сусам, имат 100 калории. Протеинът, който съдържа, повишава концентрацията. Сусамът има шест пъти повече калций на 100 g от пълномасленото мляко.

Куп боб със сирене

Зеленият фасул (100 г) със сирене (1 филия) има 78 калории и е пълен с протеини. Фасулът има нисък гликемичен индекс, което означава, че поддържа нивата на кръвната захар равни, така че помага да се предотврати апетита.

Целина с билка потапяне

Шепа пръчки целина със 100 г билков кварк с ниско съдържание на мазнини има малко под 100 калории. Целината се състои от 93 процента вода, кваркът осигурява протеини и по този начин помага за изграждането на мускули, които изгарят запасите от бекон.

Бадеми

8 до 10 парчета имат около 90 калории. Въпреки че са с високо съдържание на мазнини (здравословни мастни киселини!), Тяхната клетъчна структура и високо съдържание на фибри трябва да блокират част от мазнините по време на храносмилането. Не е планирано по този начин.

Кисело мляко с орехи

150 грама нискомаслено кисело мляко с четири половинки орех има 100 калории. И двете са чудесни източници на протеини, които подпомагат диетите. Американски изследвания също показват, че веществата, съдържащи се в орехите, могат да намалят стреса.

Фасул

Малка купа (около 90 грама) има 95 калории. Червеният боб се пръсва от протеин, който помага за изграждането на мускулите. Тъй като изгарят мазнините, бобът е истински продукт за отслабване, който също ви зарежда добре.

Гъвкави моркови

Практично: Малките моркови са белени в торбички във всеки хладилен рафт, 100 грама имат само 25 калории. От друга страна, витамин А, който е полезен за очите, и много фибри, които ви карат да се чувствате сити.

Аспержи тон

Подправете 50 грама салата от риба тон със сол и черен пипер и малко лимон и смесете в две стръкове сурови аспержи. Рибата съдържа здравословни за сърцето ненаситени мастни киселини, протеини за отслабване и защищаващ клетките селен. Аспержите имат дехидратиращ ефект и са нискокалорични.

Раци с краставица

Една опаковка има 85 калории и осигурява висококачествен протеин. Силовото вещество противодейства на загубата на мускулна маса по време на диети, насища. Краставицата отговаря на вкуса, съдържа силициев диоксид, който укрепва косата.

Турция се търкаля

Половин пакет нарязани пуешки гърди с 1 супена лъжица нискомаслена кварка и маруля има 95 калории, които се състоят главно от протеини и почти никакви мазнини. Избягва се глад за храна и депресия.

Протеинов шейк

Когато се разбърка във вода, една чаша има 60 калории. Благодарение на висококачествения протеин от соя, шейкът ви запълва бързо и устойчиво и подпомага изгарянето на мазнини

Скариди с кисело мляко

Пакетче с 50 г обезмаслено кисело мляко съдържа 96 калории и много протеини (стяга съединителната тъкан), но нула въглехидрати, които иначе тялото би предпочело да използва за производство на енергия, вместо да атакува мастните резерви

Краставица с билково крема сирене

Краставицата се състои от 97 процента вода, така че е с ниско съдържание на калории. Кремообразното сирене (с ниско съдържание на мазнини) (1/4 от опаковката) съдържа горелката на мазнини и белтъка за добро настроение (10 g до 100 g). Дебелите филийки имат общо 60 калории.

Хайцман: "Тъй като бе доказано, че протеинът е най-задоволителното хранително вещество, винаги трябва да обръщате внимание на високото съдържание на протеин."

Идеални: варива, месо, риба и млечни продукти.

Никога не закусвайте от разочарование или скука, максимум два пъти на ден, но след това го разпознавайте и като хранене. Избягвайте бързите въглехидрати (захар, бяло брашно).

Хайцман: „Правилото е просто: Ниското ниво на инсулин отваря мастните клетки за изгаряне. Ако постоянно увеличавате нивото на инсулина със захар, няма шанс да станете слаби. "

Коя диета е идеална за изграждане на мускули?

Протеините са ключът към успеха: „В зависимост от вашата интензивност на тренировката и възрастта ви са необходими около един до три грама протеин на килограм телесно тегло всеки ден“, казва специалистът по спортна медицина и автор на книгата проф. Д-р. Инго Фробьозе от Спортния университет в Кьолн до BILD.

► Колкото по-възрастни сте, толкова повече протеини са необходими за изграждане на мускули. Следователно възрастните хора трябва да консумират 1,5 до 2 грама протеин на килограм телесно тегло на ден.

► В много интензивни фази на силова тренировка можете също да консумирате два до три грама протеин на килограм телесно тегло на ден до четири седмици.

► Най-добре е да консумирате богати на протеини храни (като нискомаслена кварка или протеинов шейк) около час преди тренировка. Друга част от протеина завършва мускулната тренировка не по-късно от два часа след тренировка с тежести.

Важно: Вашето тяло се нуждае от много вода, за да изгради мускули. Не забравяйте да пиете!

Тази храна укрепва мускулите

► Месо и риба: Месото и рибата с ниско съдържание на мазнини са добри източници на протеини: например агнешко месо, пъстърва, сьомга, телешко филе и птиче месо.

► Зеленчуци и бобови растения: Лещата и бобовите зърна са много добри източници на протеин.

► Млечни продукти: Кварк с ниско съдържание на мазнини и извара с ниско съдържание на мазнини са отлични за изграждане на мускули и освен това са изключително евтини.

► Протеинови шейкове: Повечето от тях не се нуждаят от специални протеинови шейкове. Ако обаче не харесвате млечните продукти, можете да замените порция нискомаслена кварка с протеинов шейк. Уверете се, че купувате само висококачествени продукти. Протеиновият шейк трябва да съдържа поне 80 процента протеин.

Направете протеинови шейкове мазнини?

Протеинът е изключително засищащ, защото се отделят съответните хормони. Но освен това е богата на калории: 100 грама протеин имат 400 ккал. Независимо от това, протеиновите шейкове с балансирани съставки са начин за заместване на цели ястия.

С протеиновите шейкове е от съществено значение да се гарантира, че са включени всички вещества, които говорят за хранителната препоръка.

Отслабнете с шейкове и леки закуски

Протеиновата лъжа Колко добри са наистина протеиновите напитки?

Красива, тънка и годна благодарение на протеинови напитки и протеинови барове? Диетолог ще разкрие дали това наистина работи.

Trend хранителни вещества Наистина могат да бъдат загубени с протеини?

Новите протеинови хлябове пропускат гарнитурата за сочната пържола: Какво наистина помага при отслабване - и кое не.

Диета 20 здравословни закуски под 100 калории

Ако огладнем между тях, бързо хващаме чипс и шоколад. Тук подреждаме масата със страхотни закуски, които не ви напълняват

Тестът за голямата диета Диетата на Strunz „Завинаги млада“

: Основата за успеха на тази диета са силно концентрирани протеинови напитки, които трябва да преобразуват енергийния метаболизъм от въглехидрати в изгаряне на мазнини.

Тестът за голямата диета Методът BCM

Преди да започнат диетата, консултантите измерват водата, клетъчната маса и съдържанието на мазнини в организма с помощта на електрически анализ на тялото и адаптират диетата към индивидуалните стойности.

Диетичен тест Диетата Optifast

Optifast е едногодишна, медицинско контролирана програма за отслабване за хора с много наднормено тегло. Експертите казват: Не е възможно повече!