От мляко до суроватка или Как да намеря протеина в млякото?

"Експериментирайте, за да откриете работната карта Експеримент ИЗПЪЛНЕНИЕ Въпрос: Как можете да направите белтъка в млякото видим? Предположение: Какво подозирате? Запишете вашите предположения. Трябва ви: Оборудване: три епруветки (за предпочитане в решетка за епруветки), пипета, фуния Филтърна хартия за фунийките: мляко, малко киселина (оцет или лимонов сок) Провеждане на експеримента: 1) Напълнете 2 епруветки с мляко (приблизително 2 см височина). 2) Използвайте пипетата, за да капнете 10 капки киселина във всяка от двете епруветки ) Какво наблюдавате, когато киселината попадне в млякото? Опишете го в документа си за изследване. Искате ли да експериментирате допълнително? 4) След това поставете филтърната хартия във фунията и я поставете върху третата епруветка. 5) Филтрирайте съдържанието на една от двете епруветки. 6) Какво наблюдавате? Опишете точно! 7) Оставяте втората епруветка за една нощ Какво се е случило през нощта?

Изследователски документ Експеримент ДОКУМЕНТАЦИЯ Въпрос: Как можете да направите протеина в млякото видим? Познайте: какво предполагате? Запишете вашите предположения. Имате нужда от: Оборудване: 3 епруветки (в идеалния случай в решетка за епруветки), пипета, фуния, филтърна хартия за фунийките: Мляко, малко киселина (оцет или лимонов сок) Провеждане на експеримента: 1) Напълнете 2 епруветки с мляко (приблизително 2 см височина). 2) С помощта на пипетата капнете 10 капки киселина във всяка от двете епруветки. 3) Какво наблюдавате, когато киселината попадне в млякото? Опишете точно. Искате ли да продължите да експериментирате? 4) След това поставете филтърната хартия във фунията и я поставете върху третата епруветка. 5) Филтрирайте съдържанието на една от двете епруветки. 6) Какво гледате? Опишете точно. 7) Оставете втората епруветка да престои една нощ. 8) Какво се случи за една нощ? Разгледайте резултата. Опишете точно.

Документ за изследване (AB 1) Във филма и докато експериментирахте, видяхте как точно може да се направи видим протеинът в млякото. Изрежете тези снимки (KV 1) и ги залепете в правилния ред. Попълнете липсващите условия. Търсим съкровище, което не можете да видите на пръв поглед. Това е във вимето на кравата. И това в. Млякото е много здравословно и осигурява енергия. Млякото съдържа съставки, които са важни за вашето тяло: за здрави зъби, за изграждане на мускули и за стабилност. Ако изследвате млякото много внимателно, ще намерите много различни съставки: лактоза, млечна мазнина, калций, вода и. Протеинът в млякото може да стане видим. Ако поставите няколко капки киселина в малко мляко, можете да наблюдавате млякото.: Яйчният белтък се флокулира. Ако филтрирате подквасеното мляко, можете да извадите сиренето от. отделно. Млечни изварки кости от суроватъчен протеин

Документ за изследване (AB 2) Във филма и докато експериментирахте, видяхте как точно протеинът в млякото може да бъде видим. Изрежете тези снимки (KV 1) и ги залепете в правилния ред. Попълнете липсващите термини в описанието на експеримента. Ние търсим. че не можете да видите от пръв поглед. Той е в. кравата. И това в. Млякото е много здравословно и гарантира. В млякото има съставки, които са важни за тялото ви: за здравословните. за изграждане на. и стабилен. Ако прегледате млякото много внимателно, ще намерите тези съставки. и. Протеинът в млякото може да стане видим. Дайте няколко капки от една. в малко мляко, гледате млякото.: Протеинът. навън. Ако филтрирате подквасеното мляко, можете. от. отделно. Енергия съкровище виме зъби млечни изварки мускули кости сирене материя лактоза люспи млечна мазнина вода протеин суроватка киселина калций

Документ за изследване (AB 3) Във филма и по време на експерименти видяхте точно как протеинът в млякото може да бъде видим. Изрежете тези снимки (KV 1) и ги залепете в правилния ред. Сега напишете процеса със свои думи на редовете до него.

Изследователски документ (AB 4) Млякото е здравословно, защото. q тя е толкова прекрасна и сладка. q то се разпенва толкова добре. q има толкова много здравословни съставки. В млякото ще откриете.M _ L _ H _ U _ K _ R F _ T _ E K _ L _ I _ M W _ S _ E I _ E _ S _ Млякото е мощна сок и дава за. Има много продукти, направени от мляко. Назовете четири млечни продукта: От мляко до сирене. Опитайте се да опишете процеса: Мамят филтрират суроватката

"Експериментирайте, за да откриете картинки, които да залепите за AB 1, 2, 3 (KV 1) Изрежете снимките и ги залепете в правилния ред в изследователския си документ (AB 1, 2, 3). Експериментирайте, за да откриете текстовата основа за филма за AB 1, 2, 3 (KV 2) Търсим съкровище, което не можете да видите от пръв поглед. То е във вимето на кравата. В млякото! Млякото е много здравословно и осигурява енергия. В млякото има съставки които са важни за вашето тяло: за здрави зъби, за изграждане на мускули и стабилни кости. Млякото ви помага да растете. Ако внимателно разгледате млякото, ще намерите много различни съставки: лактоза, млечна мазнина, калций, вода и протеини. Протеинът в млякото може да стане видим. Ако поставите няколко капки киселина в малко мляко, можете да видите как млякото се коагулира: протеинът се флокулира. Ако филтрирате подсиреното мляко, можете да отделите сиренето от суроватката.