Основи на храненето

В днешно време диетата може да бъде разделена на три основни части, с които можем да постигнем желаната здравословна диета с правилния баланс.
Трите основни области са:

-Прием на течности

-Хранене

-Хранителна добавка

В тази статия ще се занимаем главно с първите две, като третата ще бъде разгледана допълнително по отделен повод.

1. Прием на течности

Основата на всичко е да консумирате правилното количество и качество вода един ден. Това е неизбежно, това е оригото, оттам започва всичко. Ако го нямате, можете да вземете плодове "супер крал" и да ядете най-пресните органични неща, не струва нищо.

Защо хидратацията е важна?

• 60% от тялото на възрастен човек е вода, от която 1-2% загуба може да причини симптоми като главоболие, умора или загуба на издръжливост

• в различна степен, но всички наши жизненоважни органи съдържат вода: мозъкът и сърцата ни са приблизително. 78%, 86% от кръвта ни и 22% от костите ни са вода

• колкото повече тегло имаме, толкова повече течност имаме нужда, така че хората с наднормено тегло и затлъстяване трябва да обръщат повече внимание на попълването на водата

• с купа свежа зеленчукова салата можем да консумираме 1 чаша вода, тъй като средно 85-90% от зеленчуците са вода • кафето може да допринесе за консумацията на течности въпреки леките му диуретични свойства, тъй като 1 mg кофеин изхвърля 1,17 ml от вода, толкова дълъг или млечен в случай на кафе, водният баланс вече е положителен

Важно е да се подчертае, че приемът на течности трябва да бъде предимно от вода или много максимално празен, качествен чай. Също от вода, главно от минерална и изворна вода! Водата от чешмата не е толкова здравословна, както мнозина смятат, че напразно се пие.

Колко вода ви трябва? Това е различно за всеки, изпитайте го, но е сигурно, че според препоръката на Европейския орган за безопасност на храните при умерени температури и умерена физическа активност възрастната жена се нуждае от най-малко 2 литра вода, мъжете от минимум 2,5 литра вода, докато децата на възраст 4-13 се нуждаят от 1 6-2,1 литра в зависимост от възрастта си.

2. Хранене

Ястието се състои от отделни части. Разграничават се две важни части, микроелементи и макронутриенти. Микронутриентите са градивните елементи на ici-pici, които са от съществено значение за здравословното функциониране на тялото (напр. Витамини), докато макронутриентите са тези, от които черпим енергия.

Макронутриенти:
Нуждаем се от четири макронутриента всеки ден, за да функционира тялото ни: вода, въглехидрати, протеини и мазнини. Водата съставлява 75% от нашето тяло. Протеините и въглехидратите съдържат 4 ккал енергия на грам, докато мазнините съдържат 9 (алкохол 7). Тялото използва въглехидратите предимно като енергиен източник, докато включва протеините предимно в други телесни протеини (като мускулите). Мазнините са важни за правилното функциониране на нашите тела (особено хормоните и имунната система), но трябва да се внимава да се предпочитат по-здравословни, ненаситени мазнини пред наситени мазнини.

Микронутриенти:
Микронутриентите са вещества, които играят важна роля за правилното и ефективно функциониране на организма, дори в малки количества. Те включват предимно витамини и минерали, различни растителни екстракти и други хранителни добавки. Имайте предвид обаче, че току-що описаните основи и всичко останало е САМО ДОПЪЛНИТЕЛНО. Без добри основи нито една къща няма да спре. Никаква панацея или добавка не замества тези основи (вода, протеини, въглехидрати, мазнини).

Може също така да се каже, че всеки има нужда от различно количество от това и онова. Въпросът е да изпитате, да се храните с най-добрите ресурси, които са възможни и достъпни за вас, не може да има проблем!:)

И в следващия раздел ще разгледаме по-отблизо темата за хранителните добавки!