Общувайте по-добре, близо до ежедневието и компетентното хранене
Ако искате да достигнете до хората с вашите съобщения за балансирана диета, не трябва да общувате повече, а по-добре. Това се постига чрез творчески подход на нивото на очите.
Всеки, който иска да поддържа здравословен и устойчив начин на живот, се нуждае от надеждна информация как да направи това. Но какво всъщност означава здравословно и как моята храна и напитки са свързани с околната среда и глобалния климат? Всеки ден на потребителите се сервира повече или по-малко смилаемо меню с препоръки и мнения. Те трябва да избират измежду многобройни и понякога противоречащи си твърдения и да решат: На кого вярвам? Какво е от значение за мен?
Хранителната компетентност дава сигурност
Много хора се чувстват претоварени от това. Колкото по-добре се обучават хранителните ви умения във всички фази от живота, толкова по-лесно ще бъдете да вземате тези решения. По този начин те придобиват увереност в справянето с неверни твърдения и полуистини. Но е още по-важно всички участници в хранителната комуникация да говорят с единен глас и по този начин да облекчават хората. Това се отнася за диетолози, лекари, медии, компании, държавни или полудържавни институции.
Диетични препоръки
Не става въпрос само за "какво", а по-скоро за "как". Защото все още има голямо разминаване между знанието и действието. Много диетични препоръки игнорират ежедневието на хората и не ги постигат. Освен това нашият автопилот често ни води и дори не решаваме съзнателно какво да ядем и пием.
Поради това са полезни практически и прости помощни средства, които правят по-добрия избор по-лесен. Това насърчава както вашето собствено благополучие, така и боравенето с храни, благоприятстващо ресурсите и климата.
Подход към целевите групи - аналогов и цифров
Фокусът е върху творчески и ориентиран към целеви групи подход, който мотивира хората във всички фази от живота и настройките да се хранят балансирано, без натиск и на нивото на очите. За тази цел вече се предлага огромно попури от аналогови и цифрови медии, от които могат да черпят всички актьори.
Федералният център за хранене дава добър пример тук: Той информира и комуникира по всички канали, активно използва новите възможности, предлагани от социалните медии, и се възползва от целия набор от мерки. И се свързва с други организации, за да обедини компетенциите и да насърчи научния обмен. В допълнение към основните въпроси на хранителната наука, това се отнася и за въпросите за успешната хранителна комуникация.
Радиопринос юни 2016 г.
Здравият разум вместо да сочи пръсти - новата форма на хранителна комуникация
Всеки от нас може да научи повече за храненето и да бъде информиран. Това, от което се нуждаем, е не повече добър съвет, а напълно нова форма на хранителна комуникация.
- Правилната диета при желязодефицитна анемия - по-добър здравословен начин на живот
- Правилната диета за камъни в жлъчката - по-добър здравословен начин на живот
- Ето как здравословното хранене работи в ежедневието
- С хранене срещу портокалова кора - по-добър здравословен живот
- ПМС - Експертите по лечебни растения се чувстват по-добре с правилната диета