Nutrition Compass (E-Book, EPUB)

Откакто се появи за първи път в списъка на бестселърите!

Когато научният журналист Бас Каст се срина от болки в гърдите на 40-годишна възраст, той беше изправен пред екзистенциален въпрос: разрушил ли е здравето си с нездравословна храна? Той реши да направи радикални промени в диетата си, за да се излекува. Но какво всъщност е здравословно? Започна многогодишно пътуване до открития в настоящата епоха и хранителни изследвания. С какво се хранят дълголетни колонии? Как ефективно отслабвате? Могат ли да се избегнат типичните заболявания, свързани с възрастта? Можете ли да се храните млади с определени храни? Голяма част от това, което вярваме, че е здравословно хранене, може дори да ни навреди. Бас Каст филтрира научно доказани открития за наистина здравословна диета от хиляди частично противоречиви изследвания.