Норман Уокър Отново j; удължи се

жизненоважни вещества

„Никога не сте твърде възрастни, за да бъдете по-млади“, така че първата глава от брошурата си заслужава да бъде прочетена: „Ти също можеш да станеш по-млад отново“ от американския диетолог Норман Уокър, който почина през 1985 година.
Самият Уокър е най-доброто доказателство за това, което преподава в книгите си: Поставен в дълбока старост, той олицетворява успеха на своята вегетарианска теория за храненето и здравето!

Неговите книги са от толкова голямо фундаментално значение, че могат да бъдат горещо препоръчани на всеки търсещ здраве. Вече цитираната книга: „Ти също можеш да станеш по-млад отново“ (Verlag Goldmann) е добро въведение.
В него Уокър описва по-дълбоките причини за много заболявания по ясен начин и с лесно разбираеми термини и предоставя възможност за подобряване на физическото благосъстояние и здраве чрез целенасочено хранене и прости лечебни методи.

Като млад Уокър се разболял критично. След неуспешно конвенционално медицинско лечение, той трябваше да вземе изцелението си в свои ръце и да открие неизвестни досега методи за лечение. Отново го оправи. Оттогава той прекарва времето си в изследване на причините за заболяванията и човешкото здраве. През 1910 г. той основава лабораторията за хранене и изследвания Norwalk в Ню Йорк.

Плодови и зеленчукови сокове

Един от най-големите му приноси е откриването на терапевтичната стойност на прясно изцедени плодови и зеленчукови сокове. Много жизненоважни вещества почти не присъстват в нашата готвена храна. Именно тази липса на минерали и витамини е важна причина за множество заболявания. С прясно изцедени сокове тялото може да абсорбира много жизненоважни вещества в оптимален състав след много кратко време. И при това храносмилателната система не е обременена, както при твърдата храна.

Според Уокър зеленчуците и салатите са необходими за тялото, докато плодовете прочистват тялото. Той препоръчва балансирана сурова диета без месо и яйца и, ако е възможно, без зърнени продукти, тъй като последните, наред с други неща, запушват и залепват червата и подобно на месото са силно киселинни.

Болестта често започва в червата

Уокър смята, че състоянието на червата е от решаващо значение за здравето. Според него по-голямата част от болестите произхождат от червата. С много храна от месо и нишесте, напр. дебелото черво може да е силно увредено. Инкрустирана, твърда фекална маса деформира и локва червата в продължение на десетки години и оставя отворен само малък проход.

Ето защо, според неговия опит, клизмите с топла вода и цялостното прочистване на червата чрез промяна в диетата при много заболявания, които на пръв поглед нямат нищо общо с червата, носят невероятни резултати.