Броят на седмицата

Всяка седмица BMEL представя интересни фигури по темите за храненето и земеделието

54 Процент от всички германци изчисляват, че поне често ядат здравословна и балансирана храна. Това е резултат от представително проучване, поръчано от Федералното министерство на храните и земеделието (BMEL).

Особено източногерманците и жените оценяват диетата си като особено положителна с по 62 процента. Образованието на респондентите едва ли прави разлика: 57 процента от хората с начално или средно образование и 56 процента от завършилите гимназия и завършилите университет смятат, че менюто им е здравословно и балансирано.

Причините за лошата оценка на собствената диета се доминират от наличното време: 60 процента от всички респонденти, които заявяват, че не винаги успяват да се хранят здравословно в ежедневието, посочват като причина липсата на време. В крайна сметка 43 процента признават, че предпочитат нездравословна храна. В проучването, в което са възможни множество отговори, 70 процента от респондентите от Източна Германия посочват липса на време и 33 процента предпочитание към нездравословните, докато в западната част на Германия само 58 процента се хранят нездравословно от бързане, но апетитът за " Нежелана храна "е много по-висока от 45 процента.

Липсата на финансови възможности (22 процента), недостатъчната информация (19 процента) и липсата на интерес (18 процента) са посочени като допълнителни причини за нездравословна диета. В крайна сметка 16 процента от анкетираните смятат, че липсата на оферти е решаваща. Докато 30 процента от анкетираните с диплома за основно или средно образование смятат, че са недостатъчно информирани, а 33 процента казват, че имат твърде малко пари за здравословна диета, информационната ситуация на тези със средно образование или университетска степен е само 11 процента решаваща, а финансовите аспекти най-малко 18 процента.

Източници: BMEL, TNS Emnid