Нямаше значение ...

Хората, за които е установено, че имат висок холестерол, могат да допринесат значително за нормализирането на холестерола в кръвта, като се хранят здравословно. Диетата с чисто ниско съдържание на холестерол е неефективна; промяната на цялостната балансирана диета е много по-необходима. По-специално, пресните зеленчуци, плодове и храни с високо съдържание на фибри, като пълнозърнести храни, трябва да заемат повече място в менюто. Намаляването на теглото е необходимо само ако имате наднормено тегло, за да се противодейства на нарастващото втвърдяване на артериите и повишен риск от сърдечно-съдови заболявания. На всеки 10 kg загуба на тегло може да се очаква намаляване на LDL холестерола с 8 mg/dl. Препоръчваме индивидуално съобразени хранителни съвети, които все повече се предлагат в медицинските практики. Трябва да се цели ИТМ под 25 и обиколка на талията под 94 см (жени под 80 см).

Избягвайте храни с високо съдържание на захар

За да се избегне или намали затлъстяването, приемът на твърде много захар и прости въглехидрати (напр. Глюкоза), както се среща в много уж здравословни готови продукти като зърнени закуски и силно подсладени кисели млека, трябва да се намали. С тези и други продукти си струва да разгледаме информацията за съдържанието на захар.

Избягвайте твърде много студени разфасовки и готови продукти

Делът на животинските мазнини, например в колбасите и млечните продукти, трябва да бъде намален в полза на растителните масла. Въпреки това, увеличената консумация на хидрогенирани растителни мазнини, като тези, съдържащи се в много печени продукти и някои маргарини, не е разумна алтернатива на животинските мазнини. Тези окислени мазнини могат да повишат нивото на нездравословен оксихолестерол в кръвта, което според последните проучвания води до увеличаване на отлаганията в артериите. Оксихолестеролът под формата на хидрогенирани мазнини се добавя към много готови продукти, за да се подобри тяхната консистенция, вкус или срок на годност.

Увеличете добрия холестерол - средиземноморската храна е идеална

Балансираната диета с растителни вместо животински мазнини може - освен загуба на тегло и редовни упражнения - също да има положителен ефект върху стойността на HDL. Вместо животински мазнини трябва да се предпочитат растителни мазнини и масла с полиненаситени мастни киселини. И накрая, HDL гарантира, че излишният холестерол се транспортира от артериалните стени обратно към черния дроб, където може да се екскретира в жлъчката. Много HDL - за разлика от много LDL - може да доведе до спад в нивата на холестерола, което също има определен защитен ефект срещу артериосклероза и инфаркти. Следователно, холестеролът, свързан с HDL, често се нарича „добър холестерол“.

Така наречената средиземноморска диета с много плодове, зеленчуци и риба се оказа особено полезна за нивото на холестерола. Така наречените омега-3 мастни киселини и техните прекурсори изглежда са от особено значение, като омега-3 мастните киселини имат по-малък ефект върху нивото на холестерола, отколкото върху триглицеридите. Освен риба, така нареченото пасищно месо съдържа и много омега-3 мастни киселини. Ейкозапентаеновата киселина (EPA) и докозахексаеновата киселина (DHA) са особено важни. За съжаление, растителните източници на омега-3 мазнини като лененото масло съдържат главно само алфа-линоленова киселина (ALA). Това може да се превърне в EPA и DHA в човешкото тяло, но това се случва само в малко количество. От друга страна, животните са много добри в превръщането на ALA в EPA и DHA. Продукти от чиста паша като Ето защо пасищното месо е богато на омега-3 мастни киселини.

Вече няколко седмици след промяна в диетата, съчетана с по-активен начин на живот, обикновено може да се забележи понижаване на нивото на холестерола в кръвта.

Шепа орехи всеки ден

Проучване в университета "Лудвиг Максимилианс" в Мюнхен през 2017 г. изследва ефекта от консумацията на 43 грама (около шепа) орехи дневно. Тази лесна за използване диетична добавка с естествени орехи позволи нивата на LDL и триглицеридите да бъдат значително намалени. Нямаше значение кога са яли орехите. Може да се приема с основно хранене или като лека закуска между тях през деня. Основната причина за положителния ефект върху нивото на холестерола са омега-3 мастните киселини, съдържащи се в орехите.

Как повишените нива на триглицеридите могат да бъдат намалени

Повишените нива на триглицеридите са особено проблематични във връзка с ниски нива на HDL. Високите нива на триглицеридите могат да бъдат ефективно намалени чрез ограничаване на консумацията на алкохол и консумацията на храни, съдържащи захар. Между другото: Ако нивото на триглицеридите спадне след промяна в диетата, общият холестерол също спада и съотношението на HDL към LDL се подобрява. HDL холестеролът може да се увеличи и чрез повишена физическа активност.

Триглицеридите не могат да бъдат повлияни от лекарствата, както и от холестерола. Използват се фибрати и никотинова киселина. Статините също могат да понижават триглицеридите. Те обаче се използват и в случаи на повишени триглицериди, за да се намали общият риск от сърдечно-съдови заболявания чрез понижаване на LDL холестерола. В оправдани случаи също могат да се предписват фибрати и статини. Въпреки това, активната съставка гемфиброзил не трябва да се приема като фибрат. Тъй като рискът от мускулни заболявания се увеличава значително при комбинацията фибрат/статин, тази терапия трябва да се провежда само при стриктно проследяване на мускулните ензими. Ще се радваме да ви посъветваме тук в часовете ни за консултации за холестерола.

В случай на наследствено (свързано със семейството) нарушение на липидния метаболизъм, само промяна в диетата обикновено не е достатъчна за постигане на необходимите LDL целеви стойности. Здравословният начин на живот със здравословна диета е в основата на успешната терапия за висок холестерол дори в тези случаи.