Храни с ниско съдържание на въглехидрати

Понастоящем ниското съдържание на въглехидрати е не само популярен диетичен метод, но и техният метод за много хора ежедневна диета. Накратко ви представяме ниско съдържание на въглехидрати и ще ви покажем кои храни и рецепти с ниско съдържание на въглехидрати могат да ви спестят въглехидрати. Нашата екстра за вас: Една безплатен PDF списък със 120 храни с ниско съдържание на въглехидрати има в края.

Търсите ли специфични продукти с ниско съдържание на въглехидрати? След това разгледайте магазина nu3:

Ниско съдържание на въглехидрати накратко

Думата вече посочва концепцията зад нея: „Low Carb“ се състои от двете английски думи „low“ („deep“, „low“) и „carb“ като съкращение за „въглехидрати“ („въглехидрати“). Така че тези, които ядат ниско съдържание на въглехидрати, приемат само малки количества въглехидрати за него. В зависимост от диетата, това са между 20 и 150 грама въглехидрати на ден.

Много хора ядат ниско съдържание на въглехидрати, за да отслабнат. В този случай вие не само намалявате въглехидратите, но и консумираните калории. Дори при диета с ниско съдържание на въглехидрати, сумата от тях трябва да е по-малка от консумираните калории, за да могат да се намалят телесните мазнини. Можете обаче постоянно да се храните с ниско съдържание на въглехидрати с балансиран калориен баланс, ако този тип диета е полезна за вас.

Ниското съдържание на въглехидрати не е твърда концепция. Така че има и това няма еднакво определение за храна с ниско съдържание на въглехидрати - това трябва да съдържа само „малко въглехидрати“. За да можем да направим селекция от най-добрите храни с малко въглехидрати, трябваше сами да определим ограничение. Ние избрахме за максимум 10 грама въглехидрати на 100 грама от храната реши. От една страна, това е сравнително малко количество, когато смятате, че хлябът осигурява малко под 50 грама, а тестени изделия - около 60 грама въглехидрати на 100 грама. От друга страна, 10 грама не са толкова малко, че трудно можете да намерите храна, която да сложите в списъка.

Какви храни са разрешени?

Особено тези, които тепърва започват с ниско съдържание на въглехидрати, се питат: „Кои храни мога да ям? И какво не ви е позволено да ядете? “Освен това ще ви запознаем с най-добрите плодове и зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати по-долу.

10-те най-добри храни с ниско съдържание на въглехидрати

Най-добрите храни с ниско съдържание на въглехидрати обединете се в списъка на първите десет особено много важни хранителни вещества сам по себе си (въглехидрати/100 грама). Тези храни с ниско съдържание на въглехидрати трябва да бъдат в списъка за пазаруване:

Риба (0 g)
Месо (0 g)
Растително масло (0 g)
Яйца (0,3 g)
Тофу (0,7 g)
Кварк с ниско съдържание на мазнини (4,2 g)
Гъби (

Има и пресни плодове с особено ниско съдържание на въглехидрати (10 грама въглехидрати на 100 g или по-малко). Ето топ 10 на списъка с нисковъглехидратни плодове (въглехидрати/100 грама): *

Ревен (1 g)
Лимон (2,9 g)
Червено френско грозде (5 g)
Къпина (6,2 g)
Дюля (6,3 g)
Диня (6,3 g)
Ягода (7 g)
Малина (7 g)
Lingonberry (7,1 g)
Черен бъз (7,4 g)

По-голямата част от енергията в практически всички видове плодове идва от въглехидратите - по-точно от фруктозата и глюкозата. Въпреки това, храните с ниско съдържание на въглехидрати не трябва да вървят без плодове: Тъй като плодовете се състоят от 80 до 90 процента вода, абсолютното количество въглехидрати в пресните плодове винаги е относително малко. Дори сортове с доста високо съдържание на въглехидрати като манго, грозде, череши или райска ябълка осигуряват само около 15 грама въглехидрати на 100 грама.

По-различно стоят нещата със сушените плодове: Тъй като голяма част от водата е била отстранена от това, съдържанието на въглехидрати се увеличава значително: 100 грама осигуряват не само внушителните 280 калории, но и 60 грама въглехидрати. Плодовите сокове също са проблемни за храни с ниско съдържание на въглехидрати. Разбира се, средно 12 грама въглехидрати на 100 милилитра не изглеждат много драматични. Въпреки това, буркан от 300 милилитра вече осигурява 36 грама - сума, която трябва да се инвестира в пресни плодове или зеленчуци, ако имате много ограничен прием на въглехидрати, тъй като абсорбирате повече хранителни вещества и фибри.