Непоносимост към млечна захар (непоносимост към лактоза)

Повече от 12 милиона души в Германия не могат да усвоят правилно млякото. Последствията са диария, гадене, лошо храносмилане и коремна болка. Причината за непоносимост към лактоза (непоносимост към млечна захар) е липсата или недостатъчната активност на храносмилателния ензим лактаза. Този ензим разделя млечната захар (лактоза) на компонентите глюкоза и галактоза на лигавицата на тънките черва.

Какво се случва с непоносимост към лактоза в червата?

Ако тази функция бъде нарушена, лактозата достига до дебелото черво, което е колонизирано с бактерии, и служи там като храна за бактериите на дебелото черво. Лактозата и късоверижните мастни киселини, произведени по време на бактериалната ферментация, водят до приток на вода в дебелото черво.

Движението на червата също се стимулира от стимула за разтягане. Симптомите, които се появяват в резултат, в зависимост от степента на непоносимост към лактоза, варират от газове и подуване на корема до коремна болка и водниста диария.

Вродени или придобити?

Докато Честота в Германия 15 процента, 90 до 100 процента от населението в Азия страдат от непоносимост към лактоза. В световен мащаб повече от 50 процента от населението са засегнати. Важно е да знаете, че имате непоносимост към лактоза няма алергия но ензимно дефицитно заболяване.

В допълнение към първичната или вродената лактазна недостатъчност, която се проявява в ранна детска възраст, се прави разлика между придобита и вторична лактазна недостатъчност. Придобитият лактазен дефицит при възрастни може да се развие, ако лактозният толеранс е нормален дотогава поради заболявания на тънките черва като болест на Crohn или цьолиакия.

Други задействания включват:

бактериални инфекции
Гъбични инфекции на червата
Чревен грип
Стомашно-чревна хирургия
приложението на антибиотици или цитостатици

Точната причина за загубата на ензимна активност в зряла възраст не е известна.

Непоносимостта към лактоза често се разпознава късно

Въпреки че около дванадесет милиона души в Германия са засегнати от непоносимост към лактоза, болестта има мрачно съществуване: често са необходими години, за да се диагностицира правилно непоносимостта към лактоза.

Всеки, който посещава лекар поради техните симптоми, особено диария и метеоризъм, често е разочарован. Пътят към правилната диагноза на непоносимост към лактоза е дълъг и често отнема години, преди да започне проста, но успешна хранителна терапия.

Симптоми на непоносимост към лактоза

Ранното откриване на лактазния дефицит би спасило много отчаяни, страдащи пациенти от неприятни прегледи или дори смутени диагнози, например от психосоматично заболяване. Неспецифичните и индивидуално променливи симптоми след консумация на храни, съдържащи лактоза, предоставят информация за заболяването. Те включват:

диария
Подуване на корема
Метеоризъм
схващаща болка
Шум в червата
умора
и дори депресивни настроения

Диагнозата се поставя с помощта на дихателен тест

Диагнозата се поставя с помощта на тест за излагане на млечна захар или H2 дихателен тест. Ако дефицитът на лактаза е вроден, пациентът трябва да се адаптира към постоянна промяна в диетата. Ако това се случи само с увеличаване на възрастта и във връзка с един от гореспоменатите тригери, лечението на основното заболяване води до значително подобрение на симптомите.

Актуализирано: 19.09.2017 г. - Автор: Институт по хранителна медицина