Недохранването забавя развитието на детето - BZfE

(BZfE) - Ако децата страдат от глад или лошо хранене през първите пет години от живота, за тях е по-трудно да учат, когато преминат в училище. Социалното развитие също често се забавя, показват резултатите от съвместно проучване на университетите в Джорджтаун и Вирджиния в САЩ.

В САЩ почти всяко пето домакинство с деца е засегнато от това, което е известно като несигурност на храните, обясняват американските учени. Това означава, че децата нямат достатъчно за ядене или че липсва висококачествена храна за здравословна диета и активен начин на живот.

За проучването учените са проследили деца от 3700 домакинства с ниски доходи през първите пет години от живота. Въз основа на проучванията на родителите те оцениха хранителната ситуация на младите субекти на възраст от 9 месеца, 2, 4 и 5 години. Ако е имало „несигурност на храните“, се определя моментът и се оценява степента. Когато влязоха в предучилищна възраст, учените направиха тестове за умствените и социално-емоционални способности на вече 5- до 6-годишните. Например, те са получили прости задачи по аритметика и четене и тяхното социално поведение, както и тяхната способност да се концентрират и да учат бяха изследвани.

Изводът: Когато децата са недохранени, умственото и социално-емоционалното им развитие се забавя. Времето играе важна роля, пишат авторите в специализираното списание Child Development. Недохранването е значително по-вредно в ранна детска възраст и в ранна детска възраст, отколкото в предучилищна възраст. Когато децата изпитват множество фази на несигурност на храните, негативните ефекти стават по-очевидни с влизането им в предучилищна възраст.

Вероятно мозъчният растеж е нарушен от липсата на хранителни вещества. Засегнатите деца също често показват повишена раздразнителност и умора, което намалява тяхното представяне. Освен това финансовите затруднения могат да нарушат отношенията родител-дете. Това от своя страна би имало последици за социално-емоционалното развитие. Не може обаче да се изключи, че други фактори са повлияли на интелектуалните и социални умения на децата. По-нататъшните проучвания трябва да изяснят това. Независимо от това, резултатите са тревожни. Авторите се застъпват за подходящи програми за помощ за подобряване на храненето на децата в социално слаби семейства.

Още информация:

Буклет "Най-добрата храна за малки деца - препоръки за хранене за деца от 1 до 3 години"
Поръчка Номер. 1566, цена: 2,50 евро