Натура - Стевия Плюс 300гр

Номер на артикул 4009890116378

Нискокалоричен, за да се използва като захар

Stevia plus от Natura се състои от 99% царевичен декстрин, чисто влакно и 1% стевиол гликозиди, подсладителят, получен от растението стевия. Тъй като подсладителят, използван от Natura, има особено голям дял ребаудиозид А (97%), сладостта на стевия плюс е приблизително еквивалентна на сладостта на захарта - така че този нов нискокалоричен подсладител може да се използва вместо захар в много рецепти.

Забележка: За съжаление тази храна не се предлага в биологично качество.

От декември 2011 г. стевията най-накрая е одобрена като подсладител в ЕС (или екстрактът от стевия, така наречените стевиогликозиди, е разрешен като хранителна добавка E960). Дотогава трябваше да слагаме продуктите си от стевия на козметичния рафт, те бяха одобрени като един вид зъби - макар че е трудно да си миете зъбите с малки зъбчета, както знаете от други подсладители:-) Сега те са разрешени в магазина за хранителни стоки. Рафтът или на диабетния рафт и действителното му предназначение, подсладителят с ниско съдържание на калории и захар, могат да бъдат похвалени. Един от проблемите обаче беше, че стевията в течна форма, на прах или в раздели едва ли може да се използва вместо захар в много рецепти като заместител на захарта, тъй като разликите в количеството бяха просто твърде големи поради изключително високата си подслаждаща сила. Stevia plus от Natura, който се състои от 99% диетични фибри и 1% стевиол гликозиди, предоставя лек - в резултат на което 1 чаена лъжичка стевия плюс отговаря почти точно на 1 чаена лъжичка захар и следователно може лесно да замести висококалоричната захар в много рецепти.
Информация от Naturawerk за стевия плюс

Стевия (ботаническо: Stevia rebaudiana Bertoni) е многогодишно растение, първоначално родено в Южна Америка, което е известно още като „сладка билка“ или „медена билка“. Силният му подслаждащ ефект е известен на местните жители от векове. Специалните съставки в листата на стевия, така наречените стевиолови гликозиди, имат подслаждаща сила, която е около 300 пъти по-голяма от тази на захарта. За разлика от захарта обаче, стевията няма ефект върху нивата на кръвната захар и е изключително щадяща зъбите.
Stevia Plus съдържа особено голямо количество ребаудиозид А, стевиол гликозид от стевия, който има много висококачествен вкус. Следователно Stevia Plus може да замени захарта в много рецепти. Стевия Плюс е особено подходяща за напитки, кремове, пудинги, тесто, тесто от песъчинки и бисквитки. За да се осигури доза, сравнима с тази на захарта, Stevia Plus съдържа царевичен декстрин. 1 чаена лъжичка Stevia Plus отговаря на приблизително 1 чаена лъжичка захар. Царевичният декстрин е чисто, здравословно влакно и се понася изключително добре.

Хранителни стойности на 100g:
енергия	902 Kj (215,4 kcal)
дебел	0г
тук: наситени мастни киселини	0г
въглехидрати	14.9g
от които захари	0.3g
протеин	0.3g
сол	0г

Състав: Царевичен декстрин (99%), подсладител стевиол гликозиди (1%: с 97% ребаудиозид А).