Гурме бисквити

C’est la vie, храна и напитки, симпатични и любимите ни места

Ние обичаме закуската! За предпочитане дълга и обширна закуска през уикенда с всичко, което върви с нея: рула, сирене, сладко, кроасани, плодове, сьомга, яйца и т.н. - сигурно знаете, че ...;-)
През седмицата обаче закусваме възможно най-здравословно, за да започнем деня с много енергия!

А. През уикендите обичаме обилна закуска с всичко, което върви с нея. Небесен! Но през седмицата се опитваме да поддържаме закуската възможно най-здравословна и по такъв начин, че да останем сити възможно най-дълго. Някои от вас може би сега си мислят, че здравословната закуска все пак не е вкусна - ние смятаме, че може много добре и имаме ясни любими! Нашите три варианта за закуска са наистина вкусни и страхотното: те се приготвят бързо. Може би има рецепта и за вас?

Нашите топ 3:

Смес от кисело мляко и банан с ленено семе (Markus Favorit)
Топли овесени люспи с настъргана ябълка (любимата на Джулия)
Грис от спелта с банани

1. Смес от кисело мляко и банан с ленено семе (Markus Favorit)

Съставки за нашата "смес от кисело мляко и банан"

35г ленено семе
100g натурално кисело мляко с ниско съдържание на мазнини (1,5%)
2 супени лъжици кварк
1 банан
3 супени лъжици прясно изцеден портокалов сок
(според изискванията: 1 тире кленов сироп или сироп от агаве)

++ Съвет: Ако искате, можете да накиснете лененото семе в малка чаша вода предишната вечер! ++

подготовка

Преди всичко смесвате лененото семе с киселото мляко и кварка. След това нарежете банана на тънки филийки и ги изсипете върху масата. Накрая го залейте с портокаловия сок. Ако нашата вариация не е достатъчно сладка за вас, можете да разбъркате тире от кленов сироп или сироп от агаве, както е описано по-горе. Готово!:-)

2. Топли овесени люспи с настъргана ябълка (любимата на Джулия)

Топли овесени люспи с настъргана ябълка

Съставки за "топли овесени люспи с настъргана ябълка"

45g фини овесени люспи (приблизително 4 супени лъжици)
25g сърдечни овесени люспи (около 3 супени лъжици)
250 мл мляко с ниско съдържание на мазнини (1,5%)
(Можете да използвате и други видове мляко, ако желаете)
1/4 ябълка (повече, ако искате, разбира се)
1 чаена лъжичка кленов сироп
1/2 чаена лъжичка канела

++ Съвет: Ако искате, можете също да добавите шепа стафиди в тенджерата! Вкусът е небесен! ++

подготовка

Поставете двата вида овесени ядки в тенджера с млякото. Просто се тествайте за млякото:
Повече мляко = повече консистенция като супа
По-малко мляко = по-скоро консистенция на каша
След това добавете кленовия сироп и канелата. Сега оставете всичко да заври, докато разбърквате. Опитайте се от време на време, за да получите идеалната консистенция за вас. Ако ви харесва, свалете овесените ядки от котлона. При нас обикновено отнема 3-4 минути. С ренде настъргвате парчето ябълка и го повдигате под овесените ядки. Готово!:-)

++ Съвет: Можете да "сутенер" тази рецепта според вашия вкус - независимо дали с ядки, сушени плодове или друг вид мляко (например бадемово мляко, овесено мляко и др.)! ++

3. Каша от грис от спелта с банани

Грис от спелта с банани

Съставки за "каша от грис от спелта с банани"

3 супени лъжици каша от грис от спелта
300 мл нискомаслено мляко (1,5%)
(Можете да използвате и други видове мляко, ако желаете)
1/2 банан
1 чаена лъжичка кленов сироп
малко канела

++ Съвет: Можете да получите грис каша във всеки добре снабден супермаркет или в Rossmann и DM в биологичния отдел! ++

подготовка

Първо, сложете грисовата каша с млякото в тенджера и разбъркайте всичко заедно, така че да не се образуват бучки. Сега добавете кленовия сироп и канелата. Сега затопляте масата при непрекъснато бъркане, докато придобие леко кашава консистенция. Сега сложете кашата в купа. Нарежете половината банани (можете, разбира се, да използвате и цели) на филийки и украсете гриса с тях. Готово!:-)

++ Съвет: Можете да преброите около 100 мл мляко на супена лъжица грис! ++

Независимо коя рецепта ще изберете, ние ви желаем спокойна закуска и чудесен старт на деня!:-)