Направете своя собствена тиква Spice Latte

Идват студените дни и бихте ли искали топла напитка да си отиде с уютни часове на дивана у дома? Забравете задължителния горещ шоколад, обичайното кафе или чай и открийте АМЕРИКАНСКАТА култова напитка: тиква Spice Latte! EAT SMARTER ви запознава с американската класика и разкрива как можете сами да направите Pumpkin Spice Latte - разбира се, идея по-умна от модела от кафенето.

Подправка с тиквен пай - сезонната култова подправка

Малко забелязана в Германия, сместа за подправки в САЩ изпитва истински шум всяка година и излиза на пазара в голямо разнообразие от сезонни продукти. Най-често се използва подправката, състояща се от канела, карамфил, джинджифил и индийско орехче, в класическия пай от тиква. Можете да намерите варианти на американското национално ястие в нашата колекция рецепти EAT SMARTER.

Но подправката с тиквен пай също завладява света на храните, освен торти и рафиниране на печени изделия, сладкиши, зърнени храни и дори млечни продукти. Тук ви казваме как да го направите Направете своя собствена тиква Spice Latte мога.

Калориен капан - пазете се от продукта на кафенето

В Германия горещата напитка се намира главно в американските кафенета, някои от които продават подправката в цяла продуктова линия. Практично за отнемане, вие получавате не само топла, вкусна напитка със себе си по пътя, но и скрита калорийна бомба.

С допълнителния крем за топинг можете бързо да натоварите ежедневните си енергийни нужди с до 330 калории. Високото лате с пълномаслено мляко и сметана покрива около 45 процента от препоръчителната дневна нужда от наситени мазнини и добавя до 38 грама захар.

Отстранявате ли вече психически горещата напитка от ежедневието си? Не е задължително! EAT SMARTER ви представя по-здравословна и поне толкова вкусна алтернатива за имитация, която може да превърне вашата почивка, закуска или следобедно кафе в есенен акцент утре!

Направете своя собствена тиква Spice Latte: съставките

За сместа от подправки:

4 супени лъжици канела на прах
4 чаени лъжички индийско орехче на прах
4 ч. Л. Джинджифил на прах
3 чаени лъжички карамфил на прах/карамфил пипер

За тиквената подправка Latte:

Агаве сироп
1 супена лъжица фино пюре от тиква
Мляко по ваш избор
1 прясно еспресо/1 незабавно еспресо (както искате)

Ето как се прави:

1-ва стъпка

За сместа от подправки смесете отделните съставки в малка купа.

2-ра стъпка

Смесете добре агавения сироп и 1 супена лъжица смес от подправки, докато получите гладък сироп от подправки с тиквен пай.

3-та стъпка

Загрейте и разпенвайте млякото по ваш избор, както обикновено, след което добавете еспресото. В следващата стъпка разбъркайте супена лъжица фино пюре от тиква и смесения сироп. Тъй като това не е бистър захарен сироп, не забравяйте да разбъркате напитката, докато я пиете. Сервирайте с малко канела.

Допълнителен съвет:

Ако не сте голям фен на горещите напитки, приготвени от мляко и еспресо, можете лесно да усъвършенствате сутрешното си кафе с малко подправка с тиквен пай. 1 чаша (250 ml): около 135 Kcal (с 1,5% маслено мляко).