Напитки с фибри, които са еднородни решения - отговори тук

аз имам Фибри или като неразтворимо влакно, което не се разтваря напълно във вода и следователно не образува хомогенен разтвор, или като разтворимо влакно, което се разтваря, но също и гелове.

Познавам напитка от известно време, която се смята за напитка с фибри. Той обаче е напълно хомогенен и течен (не е гел). Така че въпросът ми е, това всъщност може да бъде напитка с фибри? от дефинициите, които споменах по-горе! Любопитен съм, защото има рецепта, която пита за този конкретен вид напитка и се чудех дали бих могъл да използвам друг вид напитка с фибри. Чудя се как този вид напитка с фибри се различава от другите.

Ако се чудите каква е напитката, името й е Miero Fiber (미에로 화이바) . Това е корейска напитка.

които

отговор

Помислете за разтворими фибри. Следващият извадка от WebMD обяснява много добре разликата между разтворими и неразтворими фибри и изброява храни, в които те могат да бъдат намерени във всеки отделен случай.

Разтворимите фибри се разтварят във вода. Неразтворимите фибри не. [. ]

Разтворимите фибри привличат вода и образуват гел. [. ]

След проучване открих отговор, който е по-задоволителен от отговора в коментарите, направени по-рано.

Преминете през въпросите

Мога Miero Fiber всъщност един Бъдете напитка с фибри ?

  • Да, може да се счита за напитка с фибри. Съдържа Фибри наречена полидекстроза. Това е разтворимо влакно - поради което е хомогенен разтвор - цялото влакно е разтворено във водата.

Оригинален изглед

(1) вещество, което е поне трудно смилаемо за храносмилателната система на човека

  • Този вид влакна е неразтворими фибри . Той не се разтваря във вода и може да бъде метаболитно инертен - което означава, че преминава през тялото ви почти извън фазата. Те също така са склонни да ускорят движението на храната в храносмилателната система.

3-ти изглед

Не се желира, защото е синтетично влакно, наречено полидекстроза; Ключова дума - синтетична . Това всъщност е многоцелева съставка, синтезирана от глюкоза, известна още като декстроза. Това е съставка, която имитира свойствата на фибрите, Заменя захарта и намалява калориите и другите мазнини .

Тъй като имитира разтворими фибри, може да се нарече фибри, но не гелира, защото е синтетичен - не е естествен.