Намаляване на нивата на холестерола Кога са твърде високи?

От кога до високо?

Как да тълкуваме правилно нивата на холестерола

20.07.2020 г., 16:15 ч. | dpa-tmn, lk

Много хора знаят, че високите нива на холестерол са лоши. Но кога стойностите се считат за повишени? (Източник: daizuoxin/Getty Images)

Холестеролът е важен за организма. Но твърде много от него също не е добре. Кръвоносните съдове могат да се запушат и доставката на кислород да се влоши. Обясняваме ви за какво и за какво се нуждае организмът Нивата на холестерола ви означават.

Какво е холестерол?

Холестеролът е мазнина или липопротеин и е жизненоважен за организма. Придружаващото вещество от мастни киселини като триглицеридите е важно както за структурата на клетъчните мембрани, т.е. външните обвивки на телесните ни клетки, така и за образуването на някои хормони, включително полови хормони, жлъчни киселини и витамини, като витамин D.

Тялото се снабдява до голяма степен с холестерол

Тялото произвежда собствено необходимо количество холестерол в черния дроб. Здравото тяло се опитва да поддържа баланса на нивото на холестерола: Ако чрез храната се абсорбира твърде малко холестерол, повече от него се произвежда в черния дроб; ако обаче приемът на холестерол е твърде висок, черният дроб ще намали производството на холестерол. Като цяло тялото произвежда около 80 процента от самия холестерол и само по-малката част от холестерола се получава чрез храната.

Единадесет храни за понижаване на холестерола

Храни за понижаване на холестерола 1: Пълнозърнести храни (Източник: fcafotodigital/Getty Images)

Храни за понижаване на холестерола 2: Зелен чай (Източник: Katarzyna Krawiec/Getty Images)

Храни за понижаване на холестерола 3: Круши (Източник: nitrub/Getty Images)

Храни за понижаване на холестерола 4: Ябълки (Източник: Samokhin/Getty Images)

Храни за понижаване на холестерола 5: Шоколад (Източник: fcafotodigital/Getty Images)

Храни за понижаване на холестерола 6: Ленено семе и ленено масло (Източник: Деян Лечич/Гети Имиджис)

Храни за понижаване на холестерола 7: Риба (Източник: fcafotodigital/Getty Images)

Храни за понижаване на холестерола 8: Джинджифил (Източник: pilipphoto/Getty Images)

Храни за понижаване на холестерола 9: Тофу (Източник: Brent Hofacker/Getty Images)

Храни за понижаване на холестерола 10: Орехи (Източник: IgorPalamarchuk/Getty Images)

Храни за понижаване на холестерола 11: Лук, чесън и праз (Източник: Lynne Daley/Getty Images)

HDL и LDL: "добър" и "лош" холестерол

Има два вида холестерол: LDL (липопротеин с ниска плътност) и HDL (липопротеин с висока плътност) холестерол. Връзката между двата вида холестерол е важна за здравето. LDL холестеролът носи придружаващата мазнина в клетките на тялото. Ако те вече са доставени, излишният холестерол продължава да се носи в кръвта и да се утаява по стените на съдовете. В дългосрочен план съществува риск от артериосклероза, стесняване на кръвоносните съдове. Повишава се и рискът от сърдечно-съдови заболявания като инфаркт или инсулт. Ето защо LDL се нарича още "лош" холестерол. Нивото на LDL в кръвта съставлява около две трети от общия холестерол.

Една от задачите на „добрия“ холестерол HDL е да абсорбира излишния LDL холестерол и да го транспортира до черния дроб, за да може да се разгради и да се екскретира в изпражненията.

Колко високо може да бъде нивото на холестерола?

Общото ниво на холестерола може да осигури първоначална индикация. Нормална стойност за здрави хора е 200 до 220 милиграма на децилитър кръв (mg/dl). Ако е по-висока, обикновено се счита за твърде висока. След това лекарят трябва да извърши по-подробен преглед. Това може точно да определи нивата на LDL и HDL холестерол. По принцип, колкото по-ниско е нивото на LDL, толкова по-малък е рискът от сърдечно-съдови заболявания.

За общи насоки относно целевите нива на холестерола вижте тези таблици:

с нисък/без риск

със среден риск

висок риск

с много висок риск

Какво повишава нивата на холестерола?

Нивото на холестерола винаги е индивидуално. При оценката на нивото на холестерола решаващи са много фактори, като възраст, пол, предишни заболявания и фамилна анамнеза. Така че всеки има своя собствена целева стойност или стойност на толерантност. За хората на възраст между 35 и 65 години общият холестерол не трябва да надвишава 240 mg/dL и LDL 160 mg/dL. "Добрият" HDL трябва да е средно над 40 mg/dl. Стойността на LDL е критичната променлива: Ако тя се увеличи, трябва да действате бързо, тъй като LDL може да бъде опасна за организма. Но също така трябва винаги да се има предвид общият холестерол.

Рисковите фактори играят важна роля

"Няма абсолютно нормална стойност, към която засегнатите да могат да се ориентират. По-скоро човек трябва да провери към коя рискова група принадлежи", съветва Райнхолд Лунов, ръководител на практическата клиника за диагностика и превантивна медицина в Борнхайм.

Всеки, който вече е претърпял инфаркт или инсулт, принадлежи към групата с много висок риск. Това се отнася и за пациенти, които например имат диабет с увреждане на органите. "Тогава така наречената LDL стойност трябва да бъде 70, докато стойността за човек без риск може да бъде 135", обяснява Лунов. Такъв би бил случаят например с млад, здрав непушач, чиито роднини не са прекарали инфаркт или инсулт. Високото кръвно налягане също се счита за висок риск. Колкото по-голям е общият риск, толкова повече инсулти и инфаркти могат да бъдат предотвратени чрез понижаване на холестерола (LDL). Като цяло може да се каже: колкото повече са рисковите фактори за развитието на сърдечно-съдови заболявания, толкова по-нисък трябва да бъде LDL холестеролът.

Високият холестерол може да доведе до сърдечно-съдови заболявания

Ако общата стойност на холестерола е твърде висока, може да се получи втвърдяване на артериите (артериосклероза). Нарушенията на кръвообращението в съдовете могат да причинят сърдечно-съдови заболявания като инфаркти или инсулти. Възможна е дори внезапна сърдечна смърт.

Кои храни понижават холестерола?

Балансираната диета и упражненията позволяват понижаване на високия холестерол. "Консумирайте повече растителни и по-малко животински мазнини", препоръчва Lunow - това означава да включите много пресни зеленчуци, риба и зехтин в диетата. Тъй като животинските мазнини са една от наситените мастни киселини, които водят до покачване на LDL и понижаване на HDL, докато ненаситените мастни киселини, т.е. растителните мазнини, имат точно обратния ефект. Упражненията също стимулират метаболизма. „Трябва да планирате поне 150 минути умерена физическа активност на седмица“, съветва експертът. Ако промяната в диетата, по-активният начин на живот и лечението на евентуално основно заболяване не помогнат, може да се наложи да се обмисли лекарствена терапия.

Яйца за готвена закуска: Ролята на яйцата в нивата на холестерола често се надценява. (Източник: imago images)

Здравословно хранене:Тези храни ви карат да се чувствате добре
Това помага срещу LDL:Тези храни понижават "лошия" холестерол

Ниският холестерол не е безопасен

Твърде ниско също Нива на холестерол може да навреди на здравето и да увеличи риска от депресия например. Прекалено ниските стойности могат да се дължат на свръхактивна щитовидна жлеза, тежко увреждане на черния дроб или недохранване.

Редовни прегледи: измервайте нивото на холестерола

Следователно всеки трябва да измерва холестерола си от лекар. Лекарят решава, като взема предвид различните рискови фактори, дали стойността представлява риск за здравето и дали е необходима промяна в диетата или дори терапията с лекарства.

Мононенаситените и полиненаситените мазнини понижават LDL холестерола, когато се използват вместо наситени мазнини. Възможностите за влияние върху нивото на холестерола чрез промяна на диетата обаче са ограничени. Ако имате значително повишена LDL стойност, няма да можете да я намалите достатъчно, като промените само диетата си. Според Германската фондация за сърце „добрият“ HDL може да бъде подобрен във функциите си със здравословна средиземноморска диета. По този начин натрупването на отлагания в съдовете (плаки) може да се забави и регресията на плаките да се насърчи.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.