Сливово желе

Бързо сварете желе от слива, конфитюр или плодове намажете сами.

За мен е така Сливово желе направени от китайски сини сливи, други казват, че това е сладко от слива или плодов намаз от слива. За мен е важно прекалено узрелите сливи в чашата да се нанесат бързо и вкусно. Така се почувствах днес, когато погледнах сливите, те бяха просто твърде узрели и много подходящи за намазване. Извадете зърната на сливите и оставете сливите да заврят с половин чаша вода, след това ги накълцайте с пасатор, добавете 2: 1 консервираща захар и оставете да заври. Затова бързо приготвих желе от слива в микровълновата фурна. Напълнено в стерилните буркани и супер вкусното желе от слива беше готово 🙂

Тези сливи са плодове от китайската слива. Те са кръгли плодове като сливи мирабел и могат да се купят, събрани още от юни до август. Тези костилкови плодове имат жълто-розова каша и са кисели до сладки. Моето желе от слива се съчетава много добре с ястия уок или азиатски сосове .