Без здравословна закуска в офиса? Правилното хранене за спортисти преди работа

Няма време за закуска? Четвърт час е достатъчен, за да приготвите здравословна закуска преди работа. От смутита до мюсли, от сандвичи до омлети - особено професионалните спортисти трябва да се поглезят с времето за закуска у дома. Прости съвети за бърза, но здравословна диета.

работещи

Закуската е най-важното хранене за деня - чували ли сте тази фраза? Според диетолози и лекари относно здравословното хранене работещите професионалисти трябва да получат 12 процента от нуждите си от калории, преди да започнат работа. По-специално спортистите се нуждаят от здрава основа за деня.

Здравословното хранене се състои от три стълба:

  1. от въглехидрати под формата на зърнени храни (пълнозърнест хляб, мюсли),
  2. направени от пресни плодове и зеленчуци (смути, плодова салата, сурови зеленчуци) и
  3. направено от мляко (кисело мляко, мътеница, кварково натопяване).

Представяме четири предложения и идеи за рецепти за здравословна, бърза и най-вече вкусна закуска за спортисти.

1. Закуска с ниско съдържание на въглехидрати

Ако искате да ядете диета с ниско съдържание на въглехидрати, правите без зърно и вместо това изберете яйца, например. Омлетът би бил класиката тук: разбийте две яйца, добавете други пресни съставки като парченца домати, билки и подправки, ако желаете, и поставете в леко намазнената, покрита с тиган. Когато долната страна на яйчената смес се запече добре, сгънете едната половина и сте готови.

Омлетите от сирене са особено засищащи. Но добавете сиренето само когато разбитите яйца са в тигана, в противен случай то ще залепне по тигана. Изсипете малко ракета върху него - има още една плюсова точка по отношение на здравословната закуска и здравословното хранене.

най-добрите

2. Гореща закуска за повече фитнес

В допълнение към яйцата във всички сортове, кашата отскоро се празнува като топла, бърза и здравословна закуска. За тази щадяща за стомаха и засищаща храна храна са подходящи не само овесени люспи, но и люспи от други видове зърнени култури като кафяв ориз, спелта и просо.

И това става по следния начин: Доведете 50 грама зърнени люспи до кипене в тенджера с 250 мл вода или мляко при разбъркване и след това оставете да киснат за пет до десет минути със затворен капак. Обогатете с плодов сок, както искате, с пресни или сушени плодове, с ядки, мед или сироп от агаве.

Вълнуващи вариации се създават при подправяне с кардамон и канела, като пресен лимонов балсам осигурява вкусов баланс.

3. Бързо и лесно: Пълнозърнест хляб с авокадо

Дори ако пълнозърнестият хляб се пълни за особено дълго време: това е само правилната основа за здравословна закуска. Всичко зависи от повърхността.

Не винаги трябва да е сандвич с шунка или сирене. Здравословната диета изисква крема сирене, горчица или хрян като грунд и заливка от пресни зеленчуци: резенчета репички, краставици или домати, пикантен лук или кресон са свежи и авокадото може да се използва като намазка от мека до обилна.

И това става по следния начин: Разрежете зряло авокадо наполовина, извадете сърцевината и изстържете наполовина с лъжица. Или подправете със сол и намажете директно върху хляба, ако искате. Мусът от авокадо има по-пикантен вкус с кубчета лук (шалотът мирише по-малко), с черен пипер и/или Табаско.

Свежестта се получава чрез добавяне на лимон, с парченца червен пипер или краставица и/или пресни билки. Комбинацията от авокадо и нарязано варено яйце също е вкусна, здравословна и питателна.