: Наддаване на тегло след пушене: Червата също пуши

28 октомври 2013 г. - 18:05 ч., Франк Юфен

наддаване

Означава. С почти свръхчовешка сила най-накрая успяхте да се отървете от светещата пръчка - и ставате по-дебели от ден на ден. Около 80 процента от тези, които току-що са се отказали от пушенето, са сложили доста сланина за кратко време. Средната стойност е седем килограма.

За изследователите е загадка как се получава това наддаване на тегло. Напоследък фокусът е върху бактериалната флора в червата, за да се изясни въпросът. Лекарите от университета в Цюрих подозират, че след отказване от тютюнопушенето чревната флора се променя по такъв начин, че храната да се използва по-добре - а това означава увеличаване на телесното тегло.

По-нататъшни проучвания ще трябва да покажат дали това е вярно. Едно е сигурно: често срещаните обяснения на явлението са незадоволителни. Често се казва например, че бившите пушачи постоянно прибягват до закуски и сладкиши като заместител. Има и обяснение, че човек яде повече заради кулинарните изкушения веднага щом обонятелните и вкусовите клетки се регенерират след отказване от тютюнопушенето. Освен това често се изтъква аргументът, че никотинът е мощно средство за подтискане на апетита. Веднага след като изчезне, чувството за глад се връща, което е вцепенено от консумацията на тютюн.

Активен метаболизъм

И накрая има предположението, че никотинът задейства отделянето на хормони на щастието и по този начин прави тялото направо пристрастено към тях. Така че след оттеглянето на никотина той би бил нетърпелив за всичко, което също би освободило такива хормони - като калорични бомби.

Нито едно от тези възгледи не е напълно погрешно. Но те нямат обяснение за едно обстоятелство: сега е установено, че повечето от тези, които са се отказали от пушенето, качват повече килограми, дори ако ядат толкова или дори по-малко калории от преди.

Според това метаболизмът се стимулира от тютюнопушенето, докато липсата на прием на никотин го забавя. „Пушачите консумират повече енергия от непушачите. Изгаряте от 200 до 250 калории повече на ден - дори когато тялото ви е напълно в покой “, казва диетологът Урсел Варбург от Университета за приложни науки в Мюнстер. Засега феноменът се обяснява с факта, че така наречената симпатикова нервна система, която е отговорна и за производството на стресовия хормон адреналин, очевидно работи по-интензивно при пушачите.

Но това може да се дължи и на факта, че червата също пушат, така да се каже. Лекарят Герхард Роглер и неговият екип от Клиниката по гастроентерология и хепатология в Университетската болница в Цюрих откриха, че отнемането на никотин има значително въздействие върху чревната флора: Някои бактериални щамове се размножават силно, докато други изсъхват в същата степен. Както наскоро изследователите съобщиха в списанието Plos One, те анализираха проби от изпражнения от петима непушачи, петима пушачи и десет души, които са отказали пушенето седмица преди началото на проучването в продължение на девет седмици. Чревната флора на непушачите и пушачите изобщо не се е променила през деветте седмици. В храносмилателния тракт на току-що отказалите се от тютюнопушенето микроби от щамовете Proteobacteria и Bacteroidetes се разпространяват бързо и изместват микробите от щамовете Firmicutes и Actinobacteria.

В случай на бивши пушачи, бактерии, които масово населяват чревната флора при затлъстели хора, поеха. Тези микроби очевидно са в състояние да използват храната особено старателно и ефективно. „Тези бактерии могат да усвояват храната по-добре и да снабдяват тялото с повече калории, което след това се забелязва при мастните депа“, обяснява Роглер.

Все още не е ясно колко дълго продължават тези промени в чревната флора и дали те могат да бъдат обърнати. Във всеки случай не е възможно да се убият неприятните чревни бактерии. И контролът им с наркотици или хранителни добавки все още не е.

Роглер се надява, че лекарството може да помогне за отказване от тютюнопушенето, без да напълнява много скоро. „Предполагам, че в дългосрочен план можем успешно да повлияем на чревната флора, за да ограничим наддаването на тегло.“ Той обаче не вярва, че такъв пробиотик ще бъде достъпен бързо. Роглер: "Процесите в чревната флора са твърде сложни за това."

И все пак не бива да се оставяте да ви разубеждават да се откажете от пушенето. Ако спрете да докосвате цигари, рискът от получаване на сланина се увеличава. Степента, до която това се случва, се различава от отделен случай. Теглото се увеличава, колкото повече цигари сте консумирали ежедневно и колкото по-млади сте към момента, в който се откажете от пушенето.

Тези, които са спрели да пушат, обикновено наддават на тегло от 12 до 24 месеца. Но след това, с малко късмет, телесното ви тегло ще остане доста постоянно. Има и едно нещо, което трябва да имате предвид: дори повечето от тези, които никога не са пушили, не могат да поддържат теглото си дълго. С течение на времето разликата в теглото между тези, които вече не пушат, и тези, които никога не са пушили, става все по-малка и по-малка.

Никотиновите добавки могат да бъдат полезни временно (вижте карето). Иначе много физическа активност все още е най-добрата рецепта, казва експертът по хранене Урсел Варбург: „Най-добре е да ядете неща, от които можете да ядете много, като плодове и зеленчуци. Те осигуряват добре напълнен стомах. Защото разширяването на стомаха е най-важната ни характеристика за ситост. "