Моментално говеждо месо със зеле; Картофи! Лесна и здравословна рецепта!

Моментално говеждо говеждо месо

Instant Pot Corned Beef и Зеле е лесно да се направи, нежен и вкусен! Незабавното гърне прави това ястие за части от времето (и всичко в едно гърне)!

Corned Beef Brisket е не само звезда на Деня на Свети Патрик, но и осигурява обилно предястие през цялата година, особено в онези хладни зимни дни!

От години правя говеждо месо в тенджера и макар да е нежно и вкусно, отнема цял ден. Въведете Instant Pot ... бърза и лесна подготовка и още по-бързо и лесно готвене!

Как да си направим незабавно говеждо говеждо месо

Този прост фаворит е готов в няколко лесни стъпки!

Комбинирайте течности, лук и чесън в моменталната тенджера (съгласно рецептата по-долу).
Добавете подложки за чаши и поставете говеждото месо с пакета подправки отгоре.
Кипнете и освободете налягането. Оставете говеждото говеждо месо да си почине, докато зеленчуците се готвят.
Изхвърлете всички течности с изключение на една и добавете зеле, картофи и моркови. Гответе на висока температура за 5 минути, след което бързо освободете налягането.

Извадете говеждото месо и го поставете върху дъска за рязане. Нарежете върху зърното и сервирайте върху зеленчуците.

Колко време да готвя солено говеждо месо Мисля, че 90 минути са идеални за размразено говеждо месо около 2-3 килограма (или дори малко по-голямо).

БАКШИШ Отпускането на говеждо месо преразпределя соковете, запазвайки месото крехко.

Добре е да използвате замразена телешка гърдичка, но имайте предвид, че ще трябва да увеличите времето за готвене. Тъй като зелето, картофите и морковите се готвят, докато говеждото месо почива, няма риск те да се препекат!

Най-добрата бира

Използвайте бирата, която обичате да пиете! Някои по-тъмни бири могат да добавят горчив вкус към течността за готвене, но наистина овкусяват чудесно говеждото и зеленчуците. Бих предложил тъмна бира като Guinness или Irish Stout за наистина сърдечен вкус.

Ако просто нямате под ръка, използвайте бульон и лъжица кафява захар.

Сервирайте с ...

Тъй като соленото говеждо месо е цялостно предложение, поддържайте страниците доста прости. Но не забравяйте да направите малко хляб, за да попиете тези вкусни сокове!

Остатъци от сандвичи с говеждо месо

Нищо не може да победи сандвич с говеждо месо. Подредете го високо върху две филийки ръжен хляб, добавете малко кисело зеле и горчица със смлян камък и имате Рубен! Не забравяйте швейцарското сирене! Наслади се!

Рецепти с говеждо месо, които непременно трябва да опитате

Моментално говеждо говеждо месо

Тази рецепта гарантира обилно предястие през цялата година, особено в онези хладни зимни дни!

2 чаши вода или бульон

2-3 килограма говеждо месо с пакет подправки

Комбинирайте вода, бира/бульон, лук и чесън в незабавно гърне 6QT.

Добавете увеселителен съд и добавете говеждото месо с подправки (ако вашето няма подправка, вижте бележката).

Варете под високо налягане в продължение на 90 минути. След като приключите, освободете натиска и отстранете парчето на гърдите. Палатка с фолио за почивка.

Оставете около 1 чаша течност в моменталната тенджера. Добавете зеле, картофи и моркови. Поставете високо налягане за 5 минути.

Налягане за бързо освобождаване. Използвайте решетъчна лъжица, за да преместите зеленчуците на място за сервиране. Отгоре залейте масло или сос от Instant Pot.

Нарежете говеждото говеждо месо през зърното и сервирайте със зеленчуци.

Сместа от подправки може да бъде заменена с 1 супена лъжица подправки за ецване. Тъмната бира може да има леко горчив вкус, в зависимост от вида/марката.

Калории: 416, въглехидрати: 23 g, протеини: 25 g, мазнини: 23 g, наситени мазнини: 7 g, холестерол: 82 mg, натрий: 1880 mg, калий: 984 mg, диетични фибри: 4 g, захар: 4 g, Витамин А: 5130 IU, витамин С: 73 mg, калций: 58 mg, желязо: 3 mg