Моктейлът: здравословни рецепти за коктейли без алкохол

Изящни здравословни коктейли без алкохол? Тогава моктейлът е точно за вас. Терминът "mocktail" е съставен от думата "cocktail" и английското "to mock" за "заблуждавам" или "имитирам". Така че моктейлът се прави на коктейл .

Блогърът Сузана Бингемер създаде три рецепти за моктейли за нас: Нашият билков чай „Сбогом стрес“ представлява основата за новите ни любими напитки.

Рафинирани с мента и розмарин, те също така ще развеселят вкусовите ви рецептори и ще осигурят енергично освежаване.

Една от основните теми на Сузана е здравословното удоволствие. Самата тя казва за това: „Понякога това е разходка по въже („ Все още ли ям тази шоколадова бисквитка или не? “). Опитвам се да се храня здравословно - с много зелено, много малко животно и почти никакво промишлено преработено. Но цялата работа със забавен фактор. Правя много изследвания върху съвременните хранителни тенденции като веганско хранене, сурова храна, чисто хранене или суперхрани. "

Тя е включила знанията, които е събрала, в здравословните рецепти за моктейли.

Забавлявайте се, като го направите сами!

Текст и рецепти от Сузана Бингемер
eatsleepgreen.de

Рецепта за моктейл: моктейл от грейпфрут и боровинки

2 филтърни торбички Kneipp органичен билков чай Сбогом стрес
1 малък грейпфрут
2 малки клончета мента
½ чаена лъжичка семена от кориандър
2 супени лъжици боровинки, пресни или замразени (или: малини)
2 малки клончета розмарин
8 кубчета лед

Оставете да заври 300 ml вода, оставете чая да стърчи 5-8 минути, след това извадете филтърната торбичка и охладете чая. Нарежете грейпфрута наполовина, отрежете тънка филийка от всяка половина и оставете настрана. Изстискайте сока от останалата част на грейпфрута.

Натрошете листата от мента и ½ чаена лъжичка семена от кориандър с пестик, разделете между 2 чаши. Притиснете един от двата резена грейпфрут към вътрешната стена на чашите. Разпределете сока от грейпфрут и плодовете между чашите, притиснете леко плодовете с лъжица.

Напълнете чашите с кубчетата лед и охладения чай и разбъркайте за кратко с клонка розмарин. Оставете клонките в чашите като пръчки за разбъркване.

Грейпфрут
Горчивият плод е нещо средно между портокал и грейпфрут и истинска метаболитна звезда: горчивите му вещества засилват изгарянето на мазнините, високото съдържание на витамин С повишава защитните сили на организма, а пектинът забавя апетита и е полезен за храносмилането.

мента
Мента, мароканска монета от мента, къдрава мента, воден джоджен, полска мента ... има толкова много различни разновидности! Ментата има охлаждащо, спазмолитично и противовъзпалително действие. Билката е полезна при главоболие, настинки и умствена умора. Той освежава ума и насърчава концентрацията и ясното мислене.

кориандър
Както билката, така и нейните семена са полезни за храносмилането, болката и възпалението и лошия дъх. Кориандърът има антибиотичен ефект и също така се казва, че укрепва паметта. Семената също са важна съставка в смесите от къри.