Митът за втвърдяване Как да укрепим имунната система - DER SPIEGEL

Сауна: Само тези, които ходят редовно на сауна, получават по-добра терморегулация

Снимка: Уве Анспач/dpa

Има хора, които влизат гол в езерото през зимата и очевидно не се разболяват в резултат на това. Казват, че са закалени. Други се кълнат в редовни посещения в сауната, за да изпотят всичко. А рекламата оптимистично обещава, че сладките напитки от суроватка ще активират имунната система. Изглежда желанието е голямо да направим тялото по-устойчиво с всякакви трикове и помощници. Но толкова ли е лесно да повлияем на това, което наричаме имунна система?

„Имунната система се състои от различни клетки и разтворими фактори, които се борят срещу патогените и туморните клетки“, обяснява Хаджо Хаасе от Института по имунология към Университетската клиника на университета в Аахен. Когато патогените преодолеят естествените бариери на тялото като кожата или лигавиците, имунните клетки гарантират, че те стават безвредни и не се размножават.

„Имунните клетки са защитен механизъм срещу всичко чуждо на тялото“, казва Карстен Крюгер от Института за спортни науки към Университета в Гисен. Щефан Майер, директор на Института по имунология към университета в Хайделберг, също казва: "Имунната система е като полицията, която трябва да патрулира."

Добрата имунна система се бори само с истински нападатели

Добрата имунна система гарантира, че хората не се разболяват, казва Хаасе. Освен това той не атакува безвредни чужди тела или собствените структури на тялото - не реагира прекалено, така да се каже. "Ако е добре контролиран, той ще се бори само с истински нападатели."

Имунологът Мюер се усмихва на усилената борба за добра защита: „Хората не трябва да се притесняват твърде много за имунната система, тя е толкова здрава.“ И науката все още не разбира достатъчно за това, за да може да окаже специфично влияние.

Безспорно е обаче, че диетата има ефект върху имунната система. „Определено да, но все още не знаем как“, казва Мауер. В червата на всяко човешко същество има милиарди бактерии, които използват храната. Съставът на бактериите - така нареченият микробиом - се различава от човек на човек, казва Меуер. „Целевите промени чрез диета могат да бъдат записани само след като микробиомът бъде дешифриран.“ Но това може да отнеме още няколко години. "В момента повечето съвети за храненето отвътре са чиста спекулация."

Здравословната диета обаче е важна за добрата имунна система - само отделните храни не могат да имат специфично влияние. Пример пилешка супа: тялото получава хранителни вещества, сол и нещо топло. „В този момент се чувствате по-добре“, казва Хаасе. "Но пилешката супа има доста краткосрочен ефект върху общото състояние - имунната система не е засегната."

Подобно на останалата част от тялото, имунната система трябва да получава определени хранителни вещества, обяснява Haase. "Ако оставите цинка например, можете ясно да видите кои клетки липсват и кои защитни механизми се провалят." Мед, желязо или витамини като A, C, D и E също са важни - по принцип това, което принадлежи към балансираната диета. „Сигурно е, че нормалните смесени диети имат максимален ефект върху имунната система“, казва Крюгер.

А какво да кажем за така нареченото втвърдяване чрез вземане на сауна, студена вана или ходене под дъжда? Лекарите го отхвърлиха: „Няма нито едно научно изследване, което да доказва, че втвърдяването оказва влияние върху имунната система“, казва Meuer.

Укрепване независимо от дъжд и сняг

Все още може да се постигне положителен ефект: „Тези, които редовно ходят на сауна или вземат вани със студена вода, получават по-добра терморегулация“, обяснява Крюгер. Това позволява на тялото да се охлажда по-лесно през лятото и да запазва топлината си през зимата. "Но в това има нещо повече от това да се разхождате под дъжда. Ефектът става научно видим само когато стигнете до крайности."

Положителното влияние на спорта върху имунната система също е безспорно: „Умерените тренировки - плуване, колоездене или джогинг - укрепват имунната система, независимо от дъжд, сняг или слънце“, казва Крюгер. "Предполагаме, че с всяка тренировка малко дразним имунната система и по този начин я стимулираме. Тогава тя работи по-добре." Това може да бъде показано в отделни имунни клетки, но също и в степента на инфекция.

„Имунните клетки се срещат с патогените в лимфните възли“, обяснява Haase. Лимфната течност се транспортира само чрез мускулни движения. "Значи бездействието е лошо. Постоянните 22 градуса и седенето са напълно нетипични, а не нормалното състояние, за което е проектирана имунната система."

Психиката също има важен ефект върху имунната система. Когато стресът е постоянен, тялото освобождава повече кортизол, който потиска имунната система, обяснява Meuer. "Психическото благополучие е много важно."

Краткосрочното подобрение на имунната система, от друга страна, не може да бъде постигнато с хапчета за настинка от аптеката. „Някои билкови съставки могат да бъдат много ефективни, но няма нито едно растение, което да погълнете чрез лек и тогава имунната система е по-добра и се разболявате по-рядко“, казва Хаасе. "Но плацебо ефектът е невероятно мощен."