Йо-йо ефектът: мит или реалност?

Сандра Гилен

Диетолог и автор/Публикувано на 2020

Споделете тази страница

Здравейте всички,

Днес ще говоря по тема, която е малко сложна, тъй като има много различни мнения по нея: йо-йо ефектът при диетите.

Вероятно всеки е чувал следното твърдение по един или друг начин: „Не се подлагайте на тази диета, това е лошо за вас. Познавам някой, който е свалил 20 кг за кратко време и след това е качил два пъти повече ... ”. Но това не е съвсем вярно и сега ще ви го обясня.

Ако се подложим на диета под наблюдението на диетолог и със съдействието на професионален лекар, това няма да се случи. Тъй като чрез постоянен контрол и персонализиран план от специализирания персонал, наддаването на тегло няма да се повтори и ние можем да постигнем целта си.

В ежедневната си работа като диетолог изготвям всякакви диети, които са повече или по-малко рестриктивни, в зависимост от нуждите на всеки човек. Ограничаването на определени храни в диетата или намаляването на техните количества зависи от ситуацията на всеки пациент и ежедневната им физическа активност, при което винаги проверявам дали няма дефицити.

Ако пациентът е на много нискокалорична диета с ограничения, ние постепенно ще въведем в диетата или ще поемем всички онези храни, чиито количества сме ограничили или ограничили, в зависимост от това как се развиваме. Целта е да се помогне на пациента да има балансирана диета, така че да може да придобие онези навици в ежедневието си, които не е имал и които да може да следва цял живот .

Ами ако отида на диета без никакъв контрол?

Тъй като вярваме, че вече не можем да напълнееме и да се върнем към лошите си навици, това се случва и когато следваме контролирана диета, със или без ограничения - но когато се придържаме към добрите диетични насоки, придружени от план за упражнения, няма да наддадем, ако сме били на повече или по-малко ограничителна диета.

Какво се случи с тези, които имаха йо-йо ефект?

Според мен това са хора, които не са успели да променят лошите си навици и са се провалили в диетите си, вярвайки, че никога повече няма да напълнеят. Често пъти, тъй като хората се хранят добре, имат бавен метаболизъм, водят заседнал начин на живот и т.н. Има много различни причини!

Всеки се нуждае от различен прием на хранителни вещества, така че всеки се нуждае от различен дневен прием на калории. Следователно диетите трябва да бъдат индивидуални и адаптирани към вкуса на отделните хора.

Понякога хората спазват и „стандартни диети“. Има обаче няколко точки, които трябва да се имат предвид, за да се адаптира диетата. Трябва също да използвате анализи, за да проверите стойности като следните:

Мускулна маса
Мастна маса
Съдържание на течност
Висцерална мазнина

И най-вече става въпрос за продължаване на балансирана диета, без да се злоупотребява с (нездравословните) мазнини и въглехидрати (казвам последните, защото въглехидратите са естествено добри!). Тук става въпрос за точното количество, защото ако злоупотребяваме с храни с висок гликемичен индекс, имаме излишък в организма под формата на мазнини.

Друга много важна стойност, която трябва да вземем предвид, е мускулната маса, която трябва да поддържаме и понякога дори да увеличаваме, но никога не е позволено да губим. Защото, когато диетата ни е лоша, трябва да сме сигурни, че поне нашата мускулна маса винаги се поддържа.

Обобщение - по този начин се избягва йо-йо ефектът!

Важно е винаги да обръщате внимание на балансираното хранене и да създавате план за обучение. Тук обаче трябва да се прави разлика от човек на човек, тъй като всеки пациент има различни ограничения и нужди. Ако се направят дългосрочни промени в диетата и начина на живот, непопулярният йо-йо ефект също може да бъде избегнат.

Бихте ли искали да промените диетата си в дългосрочен план и да отслабнете или да запазите сегашното си тегло? Тогава нашите практични диетични кутии ще бъдат точно това! Те са пълни с изискани бестселъри с високо съдържание на протеини, фибри, витамини и минерали и могат да ви помогнат да поддържате здравословна, хранителна диета.