Микроелементи

Желязо, йод, цинк и други подобни - основни минерали за нашето тяло

Нищо не работи без микроелементи. Въпреки че се нуждаем само от тях в малки количества, те са изключително важни за нашето тяло. Ако липсват, не се упражняват разнообразни телесни функции и метаболитни процеси.

Микроелементи: основни минерали

Микроелементите са жизненоважни минерали, които се съдържат в човешкото тяло с по-малко от 50 mg/kg телесно тегло. Разглеждат се минерали с по-малко от 1 µg/kg Ултра микроелементи определен. Наричат се минерали, които се срещат в човешкия организъм с повече от 50 mg/kg телесно тегло Задайте елементи определен. Основните елементи включват например калций, калий, магнезий и натрий.

Вече знаех?

Въпреки че тялото ни вече съдържа желязо при 60 mg/kg, то все още се брои сред микроелементите.

Микроелементите включват:

(Chrome)
Кобалт
желязо
йод
мед

манган
молибден
селен
цинк

Ултра микроелементите включват:

Понастоящем се проверява физиологичната функция и следователно принадлежността на микроелементите или ултра-микроелементите за следните вещества:

арсен
водя
бор
бром
кадмий

литий
никел
Рубидий
Ванадий
калай

The общо количество на всички микроелементи в организма дава около 10 g от целия организъм.

Хромът е специален случай

До 2014 г. хромът се счита за основен микроелемент. Тъй като обаче ролята му в човешкия организъм не е ясно изяснена, Европейският орган за безопасност на храните (efsa, Европейски орган за безопасност на храните) изключи веществото от списъка с микроелементи.

С други думи: известно е, че хромът играе важна роля в оползотворяването на въглехидратите, но дали това е жизненоважно, предстои да се изясни. Хромът поддържа поддържането на нивото на кръвната захар и метаболизма.

Флуорът е специален случай

Дълго време флуорът се считаше за основен микроелемент. Но последните открития пораждат съмнения. Според доклад от 2013 г. на Европейския орган за безопасност на храните (EFSA), флуорът не е основно хранително вещество. Той се намира в зъбите и костите, но не се използва за растеж или развитие на зъбите. Флуорът обаче втвърдява зъбния емайл и предпазва от кариес.

Функции на микроелементите

Малките микроелементи са важни компоненти на ензимите и хормоните. Те позволяват протичането на биохимични процеси, например при:

храносмилателната функция
Метаболитни процеси, напр. Б. енергийния и захарния метаболизъм
образуване на кръв
костната структура

Микроелементите ни поддържат здрави, укрепват имунната система, предпазват от оксидативен стрес и помагат за предотвратяване на рак.

Липса на микроелементи

Липсата на основни микроелементи може да доведе до сериозни симптоми на дефицит в човешкото тяло. Например, дефицитът на желязо предизвиква анемия, докато йодният дефицит причинява метаболитни нарушения.

Недостатъчното предлагане може да има следните причини:

Хранителни навици
регионални условия като състав на питейната вода и разпространение в обработваемата земя
повишено елиминиране чрез изпотяване или диария
Метаболитни заболявания

Ако обаче приемете твърде много от микроелементите, тялото ще бъде отровено.

Микроелементи, представени накратко

Следва общ преглед на най-важните микроелементи.

хром

хром

Препоръчителна дневна нужда: 30-100 µg

Източник: Мед, ядки, пълнозърнести продукти, пшеничен зародиш

Значение за тялото: подпомага регулирането на нивото на кръвната захар, увеличава изгарянето на мазнини, използва въглехидрати

Симптоми на дефицит: Загуба на шофиране, депресивно настроение, загуба на тегло, сърбеж, затруднена концентрация, нервност, объркване, главоболие, мускулна слабост

Симптоми на предозиране: Астма, диария, кървене от носа

желязо

желязо

Препоръчителна дневна нужда: 10 mg-15 mg

Източник: Зелени зеленчуци като броколи, месо, ядки, соеви продукти, пълнозърнести храни, бобови растения

Значение за тялото: съвместно отговорен за транспорта на кислород в кръвта чрез образуването на кръвен пигмент хемоглобин, помощ в производството на метаболизиращи ензими и генериране на енергия

Симптоми на дефицит: Анемия, бледност, слабост, умора, нервност, раздразнителност, главоболие, груба кожа, чуплива коса, напукани ъгли на устата, набраздени нокти, отслабена имунна система, запек

Симптоми на предозиране: тъмни изпражнения, повръщане, диария и силна болка в стомаха

Нашият продуктов съвет: Herbal Blood® Floradix® с желязо от SALUS Pharma

флуор

флуор

Препоръчителна дневна нужда: 3-4 mg

Значение за тялото: Образуване на зъбен емайл, здрава костна структура, здрави връзки и съединителна тъкан

Симптоми на дефицит: Омекотяване на зъбния емайл, зъби, по-податливи на кариес, по-податливи на фрактури, забавен растеж на костите и загуба на кост

Симптоми на предозиране: Обезцветяване на зъбите, бледност, гадене, повръщане, диария, чревно дразнене, в случай на отравяне с флуор, нарушения на кръвосъсирването и сърдечни аритмии

Нашият продуктов съвет: Fluoretten® 1 mg от Sanofi-Aventis

йод

Препоръчителна дневна нужда: 200 µg

Източник: Водорасли, йодирана сол, ракообразни, морски риби

Значение за тялото: Част от хормоните на щитовидната жлеза, участващи в метаболизма на въглехидратите и мазнините

Симптоми на дефицит: Липса на шофиране, умора, нарушения на концентрацията, недостатъчна активност на щитовидната жлеза, нарушения на растежа и развитието при деца

Симптоми на предозиране: Кожен обрив, различни заболявания на щитовидната жлеза, като хипертиреоидизъм, тиреоидит на Хашимото, ефект на Wolff-Chaikoff и болест на Грейвс

мед

мед

Препоръчителна дневна нужда: 1-1,5 mg

Източник: Елда, риба, зелени зеленчуци, какао, ядки, миди

Значение за тялото: съвместно отговорен за образуването на цвят в кожата и косата, помощ в производството на червени кръвни клетки, поддържане на нервната система, метаболизма на желязото

Симптоми на дефицит: намалена физическа работоспособност, анемия, увреждане на гръбначния мозък, заболявания на нервната система

Симптоми на предозиране: Повръщане, диария, коремни спазми, отравяне с мед могат да доведат до смърт

Нашият продуктов съвет: МЕД ПЛЮС от medphano Arzneimittel

манган

манган

Препоръчителна дневна нужда: 2-5 mg

Източник: Бирена мая, овесени ядки, бобови растения, ядки, черен чай, пълнозърнести продукти

Значение за тялото: участва в метаболизма на протеини и енергия, помага за изграждането на съединителна тъкан, както и синтеза на хрущялите и костите

Симптоми на дефицит: Загуба на апетит, загуба на тегло, намалена плодовитост или безплодие, нарушения на растежа, малформации и повишена крехкост на костите, податливост към инфекции, нарушения на кръвосъсирването, нарушения на нервната система, нарушения в метаболизма на въглехидратите и протеините

Симптоми на предозиране: Респираторни заболявания, промени в кръвната картина, увреждане на централната нервна система, психични разстройства

Нашият продуктов съвет: чисти капсули манган манган цитрат капсули от pro medico

молибден

молибден

Препоръчителна дневна нужда: 50-100 µg

Източник: растителни храни, минерални и лечебни води

Значение за тялото: Част от ензимите, подпомага процеса на електронен трансфер

Симптоми на дефицит: Затруднено дишане, сънливост, учестен пулс, коремни спазми, гадене, диария, промени в настроението, сърбеж, нощна слепота, повишена честота на кариес, камъни в бъбреците, алергии, нарушения на плодовитостта, нервни и мозъчни нарушения

Предозиране: подагроподобни симптоми, недостиг на мед

Нашият продуктов съвет: зелена линия молибден 100 µg от 11 A Nutritheke

селен

селен

Препоръчителна дневна нужда: 30-70 µg

Източник: Яйца, риба, месо, соя, пълнозърнести храни

Значение за тялото: Защита срещу оксидативен стрес, предпазва от рак, подпомага еластичността на телесната тъкан

Симптоми на дефицит: бели петна по ноктите, бледност, повишена чувствителност към бактериални инфекции, заболявания на сърдечния мускул (болест на Кешан), отдръпване на ставния хрущял

Симптоми на предозиране: Главоболие, косопад, зъби, които са по-податливи на кариес, увреждане на нервите

Нашият продуктов съвет: Uniselen® 200 NE от Köhler Pharma

силиций

силиций

Препоръчителна дневна нужда: 30 mg

Значение за тялото: основна съставка на някои захариди в епитела и съединителната тъкан

Симптоми на дефицит: Чупливи нокти, косопад, преждевременно стареене на кожата, лющене и сърбеж по кожата, пукнатини по кожата, остеопороза

Симптоми на предозиране: Камъни в урината и бъбреците

Нашият продуктов съвет: Тварди силициеви капсули от SALUS Pharma

цинк

Бобовите растения са не само богати на протеини и следователно интересни за веганите. Пълни са и с минерали. Боб се открояват u. а. характеризиращи се с тяхното съдържание на цинк.

Препоръчителна дневна нужда: 7-10 mg

Източник: Месо, боб, зеленчуци, сирене, пълнозърнести продукти

Значение за тялото: подпомага растежа и зарастването на рани, укрепва имунната система, осигурява здрава кожа и коса

Симптоми на дефицит: Задвижване на слабост, депресия, загуба на тегло, нарушения на концентрацията, обучителни увреждания, повишена податливост към инфекции, забавяне на растежа, нарушено сетивно възприятие, като Б. нощна слепота, нарушения на вкуса и обонянието, изтъняване на косата, косопад, чупливи и бели петна нокти, възпалителни кожни реакции, забавено зарастване на рани, усложнения при бременност

Симптоми на предозиране: Диария, гадене, повръщане, дефицит на мед, анемия

Нашият продуктов съвет: Curazink® 15 mg твърди капсули от STADA

Нашите страници са само за ваша информация и не заместват диагностиката и лечението от лекаря.

За информация относно рисковете и нежеланите реакции прочетете листовката и попитайте Вашия лекар или фармацевт.

Въпреки внимателното проучване и използването на надеждни източници, понякога грешките могат да се промъкнат в нашите текстове. Помогнете ни да се подобрим. Изпратете информация на: [email protected].

Към: 26 май 2020 г.

От съображения за по-добра четливост, мъжката форма се използва в текста за лични имена. От само себе си се разбира, че информацията се отнася до представители на двата пола.