Методът на Монтиняк ... яжте и отслабвайте

Методът на Монтиняк не е изобретен от неговия автор. Това е обобщение на многобройни научни публикации, написани от 80-те години на миналия век, както и на много експериментални трудове, които Мишел Монтиняк извършва в сътрудничество с многобройни лекари и учени. Следователно научната основа на метода на Монтиняк е доказана. Има няколко публикации за неговата работа, най-вече тази на професор Жан Думенил, която се появи в Британския вестник за храненето през ноември 2001 г.

Това не е диета
Методът Montignac не е диета в конвенционалния смисъл, тъй като диетата е ограничителна форма на хранене, спазването на която неизбежно е ограничено във времето.

Методът на Монтиняк, от друга страна, е неограничаваща и напълно балансирана форма на хранене. По същество се основава на избора на храни от всяка хранителна категория: въглехидрати, мазнини и протеини. Този подбор се прави, като се вземат предвид хранителните свойства, както и потенциалът да се предизвикат метаболитни реакции, чрез които може да се предотврати увеличаване на теглото, диабет тип II и сърдечно-съдови рискови фактори.
Експериментите, както и научната работа, показват, че хората, които вече страдат от тези заболявания, в повечето случаи значително намаляват симптомите, следвайки метода на Монтиняк.

Промяна в хранителните навици
Методът Montignac се отнася до промяна на хранителните ви навици според целите, които сте си поставили предвид:

Загуба на тегло при наднормено тегло
Превенция на затлъстяването
Профилактика на диабет тип II
Намаляване на рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания

Нашите препоръки за метода на Монтиняк: