Долни въглехидрати и по-здравословни: Чизкейк без дъно

16 февруари 2020 г. • 5

Сега вече е февруари и все още нямаше истинска торта в Wunderland. Но днес и с много по-вкусно: Бездонен чийзкейк. Голямото нещо в рецептата? Това е чийзкейк. Всеки харесва чийзкейк (или познавате ли някой, който не го харесва?). Чийзкейк е подходящ за всеки повод. Чийзкейкът върви бързо. Бездънният чийзкейк е още по-бърз. И е малко по-здравословно от спътника му в почвата. Освен това е по-здравословно и с ниско съдържание на въглехидрати. Или поне по-ниско. Хранителните стойности можете да намерите по-долу. Така че общо взето торта, където можете да сбъркате с по-малко от нищо. Толкова добър!

По-здравословен чийзкейк без основа - кремообразно удоволствие с малко въглехидрати

Оригиналната рецепта, която използвах като ръководство, идва от любимите парчета на моята най-скъпа Ема фон Ема. Всеки, който търси сладкиши под формата на най-креативни пайове, торти и десерти, които не само са с невероятен вкус, но и изглеждат неимоверно добре, определено трябва да се отбие при нея. Можете да разчитате на техните рецепти. Не съм се променил много: вместо пшенично брашно използвах брашно от спелта, тип 630, а вместо нормална захар, еритритол. Опаковах още малко лимон и добавих ванилия. Много харесвам този аромат на лимон и ванилия. Въпреки това, подобно на Ема, не успях да запазя чийзкейка си да не се напука. Когато изключих печката, това се случи. Но не ми се стори твърде лошо. Все още мисля, че чийзкейкът ми без дъно е хубав. И вътрешните ценности се броят . следователно вкусът. И това наистина е добре! Обичам тази торта. Там не можете да сбъркате. Ето защо сега ми е в главата в чекмеджето „Торта-за-всеки-повод-който-гарантира-на-всеки-вкуси-и-се-прави-бързо”. И не на последно място, има хранителни стойности, които са абсолютно впечатляващи:

На парче (12): 182 kcal // 9 KH // 11.9 E // 10.4 F