Чудна кухня

Разбира се, отслабването с хляб и сладкиши звучи твърде добре, за да е истина. Всъщност успешното отслабване има не само няколко нискокалорични рецепти.

Но те могат да допринесат ценно за по-здравословното хранене и най-вече с по-ниско съдържание на калории.

Защото всички знаем, че много хора искат да следят теглото си и искат да свалят няколко килограма, ако е възможно. Ти също? И колко хубаво би било, ако това беше възможно без глад и отказ.

Колко добре, че има няколко трика, с които заветните пиршества могат да намалят калориите. Рецепти, които ви позволяват да ядете торти и пайове, хляб и кифлички дори когато всъщност искате да отслабнете. И то без гузна съвест. Как работи? Бихме искали да го покажем тук, в нашия блог през следващите дни.

С рецепти от нашата книга "Хляб и торта за хора с фигура".

Забавлявайте се, опитвайки нашите рецепти за по-малко от 200 калории всяка. 😘

Пай с кремообразно сирене от малина

За лист за печене, около 24 парчета

На порция приблизително 184 kcal, 10 g протеин, 22 g мазнини, 9 g въглехидрати

150 г ябълково пюре без захар

150 г полумаслен маргарин

6 супени лъжици вода

½ чаена лъжичка смляна ванилия от мелницата

120 г пълнозърнесто брашно

30 г овесени трици

1 супена лъжица ленено семе, натрошено

200 мл бита сметана

6 листа бял желатин

500 г нискомаслена кварка

200 г крема сирене (ниско качество)

300 г малини (пресни или замразени)

1 чаена лъжичка кора от органичен лимон

300 г плодове по желание (пресни)

Подготовка: Всички съставки за тестото трябва да са със стайна температура. Извадете навреме от хладилника.

Застелете лист за печене с хартия за печене.

Почистете плодовете или ги оставете да се размразят и да се отцедят.

Подготовка:

1. Основа: Разбийте маргарина с яйцата до пенливост. След това добавете всички останали съставки и разбъркайте с ръчния миксер за около 3 минути, докато стане кремообразна. Поставете върху листа за печене, загладете и изпечете:

Среден рафт

Циркулиращ въздух: 170 ° C приблизително 15 - 20 минути

Отгоре и отдолу нагряване: 180 ° C приблизително 15 - 20 минути

Извадете от фурната и оставете да се охлади.

2. За сметаната смесете кварка, киселото мляко и крема сиренето заедно. Разбийте сметаната до твърдост.

3. Накиснете желатина в малко студена вода според инструкциите на опаковката, изцедете го и го смесете с 2 супени лъжици смес от крема сирене. Разтворете желатина в него (например над баня с гореща вода или в микровълнова печка, 800 вата за около 30 - 45 секунди).

4. Смесете разтворения желатин с останалото крема сирене, лимонова кора и подсладител, внимателно сгънете сметаната.

5. Разпределете плодовете върху тортата, покрийте със сметаната. Тортата трябва да лежи върху листа за печене и да бъде добре рамкирана от ръба на листа за печене. Ако ръбът на тавата не е достатъчно висок, допълнително затворете тортата с алуминиево фолио.

6. Оставете тортата да се охлади поне 4 часа в хладилника. Гарнирайте с пресните плодове преди сервиране.

Търсите още идеи? След това погледнете тук!