Майтаке

Какво е майтаке?

Майтакето (Grifola frondosa) е популярно и ценено като годна за консумация и лечебна гъба в продължение на хиляди години. Берачите на гъби в древен Китай и Япония изпълняваха танци на радост, когато намериха гъбата, тъй като гъбата майтаке беше по-ценна от среброто. Ето защо лечебната гъба се нарича още „танцуваща гъба”. Гъбата майтаке все още е известна в цял свят под това име. Мястото, където бяха намерени гъбите, беше дълго пазена тайна на колекционерите и гъбата не е лесно да се намери. Толкова добре се адаптира към заобикалящата го среда, че я виждате само когато застанете точно пред нея.

Гъбата расте в подножието на стари дъбове, червени и габър и сладки кестени и впечатлява със своите плодни тела, които приличат на много малки сиво-кафяви шишарки. Тя може да бъде висока до 50 см и тежи до 15 кг. Можете да го намерите в края на лятото и есента.

Maitake е естествено лекарство и няма странични ефекти. Вкусът на гъбата е мек, миризмата й приятна.

В традиционната китайска медицина положителните ефекти на тази лечебна гъба се разчитаха рано. Maitake се използва успешно за борба с различни заболявания в азиатските страни от векове. Различни научни изследвания доказаха здравословната стойност на майтаке. Лечебните гъби имат антиоксидантно и детоксикиращо действие и повишават активността на имунната система.

поле на употреба

Кога да приемате майтаке?

Гъбата се препоръчва като предпазна мярка, но може да се използва и срещу много заболявания в дългосрочен план.

Maitake се използва много успешно при диабет при възрастни (диабет тип 2). Гликопротеин, специфичен за гъбичките, може да повиши глюкозния толеранс, без да повлиява освобождаването на инсулин. По този начин гъбичките имат положителен ефект върху нивото на кръвната захар.

Комплексът от активни съставки на лечебната гъба има положителни ефекти върху холестерола и триглицеридите в кръвта. Високите нива на липидите в кръвта са от решаващо значение за развитието на сърдечно-съдови заболявания.

Лечебната гъба може също да помогне за подобряване на хепатита и да помогне при симптоми на раздразнените черва. Гъбичките също бяха потвърдени като противовъзпалителни.

Проучванията също така показват, че лекарствената гъба може да бъде полезна при лечението на рак. По време на химиотерапията, страничните ефекти като загуба на апетит или гадене трябва да бъдат по-малко тежки, когато приемате Maitake. Чрез увеличаване на броя на белите кръвни клетки (левкоцити), Maitake може да помогне на тялото да унищожи раковите клетки в допълнение към конвенционалните медицински терапии срещу нова форма на рак, но също и със съществуващи тумори.

Трябва да има добри резултати във връзка с ХИВ инфекции. Приемайки Maitake, по-малко Т-хелперни клетки се унищожават от вируса на ХИВ. Това води до забавяне на заболяването СПИН.

ефект

Какъв ефект обещава Maitake?

- понижаване на нивата на холестерола

- понижава нивата на кръвната захар за пациенти с диабет

- помага срещу хронична диария

- укрепва клетъчната защита и по този начин имунната система

- намаляват алергичните реакции

- предпазва костите и предотвратява остеопорозата

- противодейства на съхранението на мастните клетки

- допринася за регулирането на теглото както на поднорменото, така и на наднорменото тегло

- препоръчва се в допълнение към конвенционалните медицински терапии в борбата с рака

- допринася за детоксикацията на организма

- по-добра адаптация към ситуации на разсейване и повишена устойчивост

Странични ефекти

Какви нежелани реакции могат да се появят при прием на Maitake?

На практика няма странични ефекти от приема на Maitake. Гъбата може да се яде ежедневно в продължение на години без риск. Лечебните гъби съдържат доста големи количества протеин. Те понякога могат да бъдат трудни за смилане и да доведат до неудобни газове. В този случай е подходящо намаляване на дозата.

Някои потребители съобщават за умора след приема на гъбата. Това явление обикновено отшумява след няколко дни. Ако се появят алергии към обвивките на капсулите или добавките в таблетките Maitake, трябва да преминете към продукт от друг производител, който не използва съответната добавка. Както при другите природни средства, предозирането може да доведе до гадене или диария. За да се избегне това, трябва да се придържате към максималните количества, препоръчани от производителя.

Продължителност на употреба

Колко време трябва да се използва Maitake преди първите резултати?

Тъй като това е продукт от натуропатия, трябва да бъдете търпеливи, докато не видите резултати. Препоръчва се редовната ежедневна употреба да продължи няколко седмици.

произход

Откъде идва Maitake? ?

Крепостта на отглеждането на Майтаке е била и е, особено в Източна Азия, вече няколко години има успешни култивирания в САЩ, Унгария и Германия, макар и в по-малки количества. Междувременно гъбата стана широко разпространена; тя расте особено в умерен и субтропичен климат.

Начален продукт

Как изглежда началният продукт от Maitake?

Като годна за консумация гъба, лечебната гъба може лесно да бъде преработена и изядена прясна в кухнята. Ако използвате гъбата Maitake като лечебна гъба, трябва да вземете екстракта от гъбата в концентрирана форма на прах, капсули или таблетки.

Общи имена

Под кои имена все още е известен Maitake?

Maitake е известен още под името Laubporling, Spatelhütiger Porling или обикновената дрънкалка. Друго име "Кумотаке" означава нещо като "рояк гъби", което може да бъде проследено до плодните тела. Гъбата се нарича още „пиле на дърва“ или „танцуваща пеперуда гъба“.

Научното наименование на гъбата е: Grifola frondosa.

съставки

Какви съставки има в Maitake?

Изключително ценните съставки осигуриха на майтакето високия му статус сред лечебните гъби и го превърнаха в суперхрана. Изключителната гъба съдържа висок процент ергостерол, предшественик на витамин D, който играе съществена роля за нашата имунна система и поддържането на здрави кости. Също така съдържа рибофлавин, ниацин, тиамин, биотин и фолиева киселина, както и много минерали и микроелементи, включително желязо, магнезий, цинк и калий. Най-важните съставки за здравето обаче са полизахаридите на лечебната гъба. Това е така наречената D-фракция, по-специално бета-D-глюканите, като Grifolan, които могат да увеличат активността на макрофагите, фагоцитите. Екстрактът от майтаке се използва в Япония и САЩ за лечение на пациенти с рак в допълнение към химиотерапията или лъчетерапията от години. Бета-D-глюканите стимулират образуването на клетки, които са важни за имунната система. Те могат да абсорбират микроорганизми като бактерии и да ги унищожат с ензими. Тритерпените, които имат характерен горчив вкус, са основно вещество на гъбата.

Тритерпените действат срещу алергии и инхибират отделянето на хистамин. Те подобряват детоксикацията на черния дроб, понижават кръвното налягане, имат антибактериален и антивирусен ефект. Maitake съдържа лектини, чийто имуностимулиращ ефект е известен от имела. Друга важна съставка на лечебната гъба е аденозинът, който има съдоразширяващ ефект и по този начин подобрява притока на кръв към сърцето. Гъбите принадлежат към адаптогените, вещества, които допринасят за поддържане на ефективността и устойчивостта, устойчивостта. Това ви позволява по-добре да се адаптирате към стресови ситуации.

Следващата таблица показва най-важните съставки със средното количество витамини и микроелементи на базата на 100 грама Maitake: