Маги-Уорт: Наистина е толкова здравословно

Нашите баби и дядовци използваха подправките на Маги, за да усъвършенстват супи и гювечи. С нарастващия фокус върху съзнателното хранене, все повече хора се питат колко здрава е класиката всъщност.

Маги: Повече външен вид, отколкото реалност

Пивната мъст е класика в немскоговорящите страни. Сосът се използва толкова често, колкото соевия сос в Япония и е такъв от 1886 г., годината, в която е лансиран. С по-голямото осъзнаване на балансираното хранене, въпросът колко здрава е всъщност мъстът на Меги става все по-често срещан. Следващите точки показват, че Maggi не трябва да се консумира в големи количества.

Маги е веган подправка, защото не съдържа никакви животински съставки. Това ги прави годни за консумация например за хора, които са алергични към животински протеини. Въпреки това, Маги съдържа почти никакви хранителни вещества или етерични масла, които биха направили използването на зеленчуков запас значително по-здравословно.

Основните компоненти на подправката са големи части сол, пшеничен протеин, вода, малко захар и изкуствени аромати. Сама по себе си Maggi е просто богата на протеини солена вода, която е ароматизирана. В допълнение се използват подобрителите на вкуса мононатриев глутамат и динатриев инозинат.

Подобрителите на вкуса като глутамат имат дългосрочен отрицателен ефект върху тялото, тъй като действат като отрова. В дългосрочен план те дори могат да причинят високо кръвно налягане.

Маги се използва като алтернатива на бульони или билкови подправки. Те се приготвят със зеленчуци, месо, кости и масла. Това означава, че тук има многобройни съставки за здравословна диета. Тялото може да ги използва ефективно. Подправката ще направи храната ви по-пикантна, но не и по-питателна.

Maggi е популярен и за отслабване, тъй като 100 ml съдържа само 104 kcal, без мазнини и огромен 15,5 g протеин. Но има много добавена захар с 5.4g, което съответства на цяла чаена лъжичка.

Съдържанието на сол в Maggi обаче е особено тревожно. 10,4 g натрий съдържат 100 ml, което съответства на 4 пъти дневните нужди на възрастен. Маги е истинска солена бомба, поради което подправката е толкова популярна.

Тези точки показват, че Маги е безопасна за вас в нормални количества. Подправката не е нито здравословна, нито нездравословна. С изключение на протеина, той не съдържа нищо, което да е наистина ефективно за тялото. В големи количества за дълъг период от време, Maggi може да има вредно въздействие върху организма ви. Класиката е безвредна в умерени количества. Но не прекалявайте.

През 2020 г., според Маги, нова рецепта със зеленчуци, билки и зърнени храни ще замени предишната подправка. Остава да разберем дали от този момент нататък е здравословен като бульон.

Можете също така лесно да направите популярната подправка сами. Ще ви покажем как можете сами да приготвите Маги в кухнята си и да се възползвате от здравословните съставки на използваните билки.