навигация

Skiplink навигация

Функция за търсене

Храненето е проблем, особено за по-възрастните пациенти, тук в Waidspital в Цюрих. Ключов камък

хранене

Недохранването сред пациентите е основен проблем за швейцарските болници. Това може да бъде и домашно приготвено, както показва проучване в Женевската университетска болница.

Това съдържание е публикувано на 30 юни 2004 г. - 10:48 ч. 30 юни 2004 г. - 10:48 ч. Сутринта

Решаващият фактор не е количеството, а качеството на храната, както и помощта.

Болниците в Швейцария се грижат за пациенти, страдащи от заболяване или претърпели инцидент. Освен това медицинският персонал се сблъсква с друг проблем: всеки пети пациент показва симптоми на недохранване при влизане в болницата. Това прави работата на болногледачите още по-трудна.

Често обаче, когато става въпрос за лошо хранене на пациентите, самата болница е част от проблема. Това показва проучване, при което са изследвани 1700 пациенти в Женевската университетска болница.

Около една трета от тези пациенти са напуснали болницата с недохранване. В останалите две трети оздравителният процес се забави поради недохранване в болницата. Други последици от недостатъчното хранене са умора, объркване и намалена имунна система.

Проучванията в САЩ и Европа разкриха подобни резултати, заяви Клод Пичард, автор на женевските изследвания, пред swissinfo.

"Във Франция болниците разполагат с 10 франка на ден за хранене и пациент. В швейцарските болници това е 40 франка, така че храната тук трябва да бъде отлична", каза Пичард. Следователно броят на около 33% недохранени пациенти е повече от изумителен.

ООН скоро ще остарее?

Може ли ООН да се справи с огромните промени в държавите и обществата по света и да реагира на тях?

Защо апетитът умира

Пета от 1700 анкетирани пациенти в Женева заяви, че лошият вкус, студените ястия и недостатъчният избор на меню са причините, поради които не искат да ядат в болницата.

Една четвърт обясняват липсата на апетит с това, че се чувстват зле или не могат да се хранят.

Проучването показа и друга причина: факторът време, т.е. бързината, с която се сервират и премахват ястията отново.

"Установихме, че пациентите имат твърде малко време за ядене. Плочите се събират след 20 минути. Възрастните хора обаче не могат да ядат толкова бързо."

Пичард също споменава случаи, при които пациентите, които не са могли да се хранят сами, са останали сами с храна.

Например той е видял пациент със симптоми на парализа, който не е получил никаква помощ по време на хранене, каза Пичард.

Бюлетин

Регистрирайте се за нашия бюлетин и ще получите най-добрите истории от swissinfo.ch направо на вашата пощенска кутия.

„Медицинският персонал в болниците трябва абсолютно да обръща внимание на детайлите, когато помага с храна“, изисква Пичард. "Диетата не е второстепенен аспект, а по-скоро жизненоважна за здравето и лечебния процес."

В допълнение към поддръжката, качеството на ястията също трябва да се подобри, според авторите. Университетската клиника в Женева отговори на тази критика и иска да предложи на своите пациенти подобрено хранене от септември.

Пичард се позовава на примера на Inselspital в Берн, където пациентите могат да избират менюто си от голям брой ястия в продължение на четири години. Според експерта това е довело до увеличение на храните с 30%.

Друго проучване, в което участват седем болници в немскоговоряща Швейцария, потвърждава, че недохранването при нововъзникващи пациенти е много голям проблем.

С помощта на стандартизиран информационен лист, който се попълваше бързо и лесно, беше записано състоянието на възрастни пациенти при постъпване в болницата.

Резултатът, който беше представен миналия четвъртък на форума „Недохранване в швейцарски болници“ в Берн, беше ясен: 18% от записаните 10 268 пациенти са изложени на голям риск или вече страдат от недохранване. Проблемите с недохранването често се влошават в болницата.

Швейцарската политика в областта на климата: странна, некоординирана и несвързана

Това съдържание е публикувано на 25 ноември 2020 г. 25 ноември 2020 г. В Берн няма следа от последователна климатична политика, пише Юрг Стауденман от Alliance Sud.

Тъй като недохранените пациенти са по-често засегнати от инфекции, особено след операции, остават в болница много по-дълго и трябва да се връщат в болницата по-често след изписването им, те причиняват много високи допълнителни разходи.

Намаляването на проблема с недохранването не само подобрява благосъстоянието на пациентите, но и спомага за намаляване на разходите за здравеопазване.

swissinfo, Елизабет Мийн
(Превод от английски: Renat Künzi)

Факти

Според проучване в Женевската университетска клиника 66% от пациентите ядат твърде малко.
Трети напускат болницата с недохранване.
Според друго проучване 20% от пациентите показват признаци на дефицит, когато влязат в болницата.

Скоро

Последиците от недохранването са поднормено тегло, умора, лоши зъби и имунна защита и депресия.

Според Съвета на Европа лошото хранене е проблем в много европейски болници.