Липсата на излагане на слънце и витамин D увеличава риска от затлъстяване, метаболитен синдром и диабет тип 2

Жени на възраст над 50 години имат повишен риск от проблеми с кръвната захар, проблеми с теглото, сърдечно-съдови заболявания и метаболитни нарушения, ако имат недостиг на витамин D, според ново проучване от Сао Пауло, Бразилия. Ако искате да контролирате нивата на кръвната си захар и да отслабнете, не е достатъчно да ядете по-малко и да спортувате във фитнеса. Ще ви е необходимо и излагане на слънце (с избягване на слънчево изгаряне), защото лятното слънце е нашият най-богат източник на витамин D. Може дори да искате да приемате добавка с витамин D през зимата.

Приблизително един милиард души по света са с дефицит на витамин D. Витамин D е хранително вещество, което получаваме главно от слънчевата светлина. Очевидно има връзка между нашия навик да избягваме слънцето или да използваме прекомерно слънцезащитно средство и разпространението на метаболитния синдром при жени на 50 и повече години. Метаболитният синдром е широко разпространено, коварно метаболитно разстройство, характеризиращо се с инсулинова резистентност, повишено кръвно налягане, повишени нива на липидите в кръвта, прекомерен размер на талията и повишен риск от диабет тип 2.

Метаболитният синдром е ранен стадий на диабет тип 2. Метаболитният синдром засяга около 2,5% от американските жени на възраст над 50 години, а заболяването е често срещано и сред жените в Дания.

Повечето хора с инсулинова резистентност не забелязват това в началото. Инсулиновата резистентност е заболяване, което пречи на клетките на организма да получават достатъчно захар. Въглехидратите в храната не се метаболизират правилно, така че хората не се чувстват сити и това лесно може да се превърне в порочен кръг на постоянно чувство на глад, като същевременно премахва излишните (неизползвани) калории от кръвта и като потенциално вредни мазнини спаси се. Мазнините обикновено се натрупват около жизненоважни органи, което кара хората да развият мъниче или фигура с форма на ябълка. В същото време се увеличава рискът от метаболитен синдром и в крайна сметка диабет тип 2. Това увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания, инфекции, лошо зарастване на рани, инсулт и преждевременна смърт.

Дефицитът на витамин D е широко разпространен - също в Бразилия

Изследователите от университета в Сао Пауло са изследвали 463 жени на възраст 45-75 години и са установили, че 57,8% от жените имат недостатъчни нива на витамин D в кръвта (20-29 ng/ml) или изразен дефицит (по-малко от 20 ng/ml). Само 39,8% от жените са имали адекватни нива на витамин D в кръвта си (30 ng/ml или повече).

Пряка връзка между нивата на витамин D и метаболитния синдром

Жените, които са преминали през менопаузата, са били изследвани няколко пъти в продължение на две години, сравнявайки нивата на витамин D в кръвта с разпространението на метаболитния синдром. Учените се позовават на нормалните параметри за диагностициране на метаболитен синдром, който включва обиколка на талията по-голяма от 88 сантиметра, повишено кръвно налягане (по-високо от 130/85), повишено ниво на кръвната захар (ниво на кръвната захар преди хранене над 100 mg/dL) и намалено Нивата на липопротеините с висока плътност (HDL под 50 mg/dL) включват. Метаболитен синдром е диагностициран при жени, които отговарят на три или повече от тези критерии.
Учените установили, че колкото по-ниско е съдържанието на витамин D, толкова по-висока е степента на метаболитен синдром. Въз основа на техните резултати, те препоръчват на жени, преминали менопаузата, да се уверят, че получават достатъчно витамин D от слънчева светлина или добавки. Изследването е публикувано в научното списание "Maturitas".

Как витамин D влияе върху нивата на кръвната захар и метаболитния синдром?

Повечето от телесните клетки имат рецептори за витамин D, който е мастноразтворим хормон. Предишни проучвания предполагат няколко механизма, които могат да обяснят ефектите на витамин D върху кръвната захар и метаболитния синдром. Бразилските учени вярват, че витамин D може да увеличи чувствителността към инсулин, което е важен фактор.
Инсулинът е хормон, произведен в панкреаса, който действа като ключ към „освобождаването“ на клетките и добавянето на глюкоза (кръвна захар). Оказва се, че бета-клетките, произвеждащи инсулин в панкреаса, имат рецептори за витамин D и учените смятат, че витамин D е необходим за превръщането на про-инсулина (предшественик в инсулин) в инсулин.

Всички ние се нуждаем от достатъчно витамин D, за да можем да произвеждаме висококачествен инсулин

Хипоталамусът, частта от мозъка, която контролира апетита, има рецептори за витамин D.

Учените дори са открили рецептори за витамин D в хипоталамуса, който е част от мозъка с превъзходен контрол над хормоналната и автономната ни нервна система. Вече е известно, че хипоталамусът помага да контролираме апетита и метаболизма си, а според учения Стефани Сисли и витамин D, и хипоталамусът играят важна роля в контрола на теглото и нивата на кръвната захар.

Официални препоръки за витамин D и настоящите ни нужди

Референтният прием (RI) на витамин D не е толкова висок, колкото това, което учените смятат за разумно. Много експерти смятат, че действителната нужда от витамин D е някъде в рамките на 30 до 100 микрограма дневно. Можете лесно да направите толкова много витамин D, като се изложите на слънчева светлина в горещ летен ден. За хората с тъмна, стара и тънка кожа обаче е трудно да синтезират това количество витамин D. Хората с наднормено тегло и диабетиците също имат затруднения с производството и употребата на витамина. Във всеки случай е препоръчително да приемате хранителна добавка през зимата, тъй като дори балансираното хранене ще осигури само ограничени количества хранителни вещества.

Eneida Boteon Schmitt et al. Недостигът на витамин D се свързва с метаболитен синдром при жени в менопауза. Maturitas 2018
https://www.maturitas.org/article/S0378-5122(17)30628-X/abstract

Витамин D може да е от ключово значение за синдрома, засягащ половината от жените на възраст 50 години или повече: Изследвания с жени в постменопауза, установиха 57,8% процент на метаболитен синдром сред жени с недостатъчност или дефицит на витамин D. - ScienceDaily
https://www.sciencedaily.com/releases/2018/03/180320141323.htm

Sisley SR и сътр. Хипоталамичният витамин D подобрява хомеостазата на глюкозата и намалява теглото. Диабет 2016
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27217488

Държавен университет в Айова: Ново обещание за диабетици с дефицит на витамин D. ScienceDaily. 2016 г.