Линц звезди с конфитюр от шипка

Споделете това съдържание

Енергия: 110 kcal, въглехидрати: 14 g, протеини: 2 g, мазнини: 5 g

Грам грама марципанова паста

Грамове грама масло (или маргарин)

Щипка сол

Грамове грама пудра захар

Чаена лъжичка канела (смляна)

Чаена лъжичка карамфил (смлян)

Парче органично яйце

Грам грам брашно

Грам грама царевично нишесте

Грамове сладко от шипка

Брашно за валцуване)

Захар на прах (за прах)

Съвет Звездите от Линц остават свежи за около три седмици в добре затварящ се буркан с хартия за печене между слоевете.

Като пълнеж са подходящи и малина, дюля или желе от червено френско грозде.

Сърцата, талерите или квадратите са хубави вместо звезди.

Поставете марципана във фризера за 15 минути преди настъргване, след което е по-твърд и по-лесен за настъргване.

Звездите от Линц са известни и под името Hildabrötchen - повече рецепти за вкусните бисквитки можете да намерите тук.