LFV "Устойчиво производство на храни и здравословно хранене"

Изследователската асоциация вижда себе си като интердисциплинарна изследователска структура, която по начин, ориентиран към трансфера, се изправя научно пред двете социални предизвикателства на „устойчивото производство на храни“ и „здравословното хранене“. Партньорските институти са признали опит в своите оригинални дисциплини и компетенции на всички съответни нива на мащаба. Изследователската асоциация вижда развитието на основите на системната наука като съществена цел, за да се отговори на сложността на интердисциплинарното предизвикателство на „устойчивото производство на храни и здравословното хранене“ на всички системни нива и да бъде в състояние да предостави на обществото научно обосновани, системно тествани препоръки за действие. Допълнителните цели включват свързване в мрежа на различните дейности на партньорите в мрежата, подкрепата и съпътстването на съвместни изследователски дейности, както и трансфера на знания в обществото, политиката и медиите.

храни

Недохранено, наднормено тегло, пропиляно
18 ноември 2020 г. Потсдамски институт за изследване на въздействието върху климата

Ново проучване показва последиците от промяната на глобалните хранителни навици в продължение на десетилетия

Покана за документи: Специален брой в „Устойчивост“ (MDPI)/Отворен достъп
26.10.2020 г. Устойчивост

Специален брой за устойчивост (ISSN 2071-1050) „Оптимизиране на кръгова биоикономика за земеделието и хранително-вкусовата промишленост“ Краен срок за подаване на ръкописи: 30 юни 2021 г. Редактори на специален брой: Dr. Вера.

Бобовите растения по пътя към успеха: стратегията за протеинови култури помага на индустрията да процъфти
22.10.2020 г. Федерална служба за земеделие и храни

В рамките на шест години броят на производителите на бобови растения се е увеличил с добри 7000. Площта се увеличи от 102 500 на над 222 000 хектара. С изследвания и трансфер на знания,.

Интердисциплинарна конференция за устойчиво земеделие: Пейзаж 2021 - Покана за сесии продължава до края на октомври
22.10.2020 г. Лайбниц Център за изследване на селскостопанския ландшафт (ZALF) e.V.

От 20 до 22 септември 2021 г. Лайбниц центърът за изследване на земеделския ландшафт (ZALF) e. V. организира конференцията Landscape 2021 в Берлин Адлерсхоф заедно с международни партньори. Фокусът на конференцията е.

Възможност за старото немско свинско прасе - повече фокус върху екологичното животновъдство
22.10.2020 г. Лайбниц институт за биология на селскостопански животни (FBN)

На 10 октомври 2020 г. в Института по биология на селскостопанските животни в Ламбниц Dummerstorf (FBN) беше официално открито екологичното разширение към експерименталното съоръжение за свине. Отглеждането е било в съответствие с насоките на биологичното земеделие.

Оправдателна присъда за модерна пшеница?
22.10.2020 г. Лайбниц-LSB @ TUM

Глутен в пшеницата: какво се е променило след 120 години отглеждане

Заключително събитие на проекта „Парадокси на протеините“
6 октомври 2020 г. · Проект "Парадокси на протеините"

„Интердисциплинарни изследвания на протеини - иновации и визии“ - Резюме на онлайн конференцията на 6 октомври

Семинар „Протеинови парадокси“: Сценарии за бобови протеини в европейските селскостопански системи
1 октомври 2020 г. ZALF

* Текст и уъркшоп само на английски език * Петият семинар „Протеинови парадокси“ се организира от Центъра за изследване на земеделския ландшафт в Лайбниц (ZALF).