Лептин: хормонът „щастлив, тънък и свободен“

Може би вече сте чували, че лептинът трябва да играе не маловажна роля за отслабване и поддържане на стройност и активност. В тази статия ще намерите някои основни аспекти от научните изследвания, обобщени по разбираем начин. Ще научите защо лептинът е толкова важен, но какво вероятно ще ви попречи да се възползвате пълноценно от него и защо фармацевтичната индустрия вероятно липсва тук. Също така ще получите информация за това как можете да разрешите „проблема с лептина“, ако сте един от засегнатите (което не е толкова малко вероятно).

Лептинът е хормонът „Не съм гладен и се чувствам активен“.

Ако всички имахме достатъчно лептин в кръвта си и мозъците ни регистрираха и това, тогава всички щяхме да бъдем слаби, пълни с енергия и в отлично настроение. С лептин в нас ще спрем да се храним сами, защото се чувстваме сити. И не само че ни прави слаби, но буквално води до усещане за щастие.

Накратко: Лептинът ни прави щастливи, тънки и свободни.

Но без лептин в телата си, ние се превръщаме в хора като мишките, които накараха някои учени да открият лептина преди малко повече от 20 години. На тези мишки липсва генът, който произвежда лептин. Така че изобщо нямаха.

На практика никога не сте се движили Никога изобщо. Те просто седяха до мястото за хранене и ядоха по цял ден. Въпреки че цялата им храна беше нормални гранули от плъхове, те много, много се напълниха. Единственият начин да накараме мишките да се преместят е да преместим мястото за хранене в различна позиция. След това мишките бавно се влачиха до новото място, настаняваха се и ядяха. Можете да се върнете седмица по-късно и мишките все още бяха там. храня се.

Тези мишки имаха ли една до вафлата? Бяхте ли глупави? Мързелив? Не. Те просто се нуждаеха от лептин.

След като получиха няколко инжекции лептин, тези мишки загубиха интерес към храната, започнаха доброволно да се возят на колелото на хамстера и отново ... по-тънки. Еврика!

Не бихте ли искали да сте муха на стената, когато новините за лептина за пръв път пробиха в заседателните зали на големи фармацевтични компании? Можете само да си представите очакването твърде добре. В края на краищата можете много лесно да изцедите хормони в хапче (просто помислете за „хапчето“). И точно като хапчето, лептинът теоретично може да се произвежда в почти безкраен брой синтетични състави. Всеки от тях е абсолютно патентоспособен. И всеки струва милиарди. Може би дори трилиони.

Но според съдбата или биологията екстазът беше преждевременен. Доста бързо беше установено, че хапчето лептин не помага на човек с наднормено тегло да отслабне. Дори директните инжекции на лептин няма да помогнат на човек с наднормено тегло да отслабне. Защо не?

Е, най-общо казано, хората нямат наднормено тегло, защото им липсва генът, който произвежда лептин. Нямаме същия проблем, който имаха тези мишки. Те изобщо нямаха лептин. Ние правим. Всъщност се оказва, че хората със затлъстяване имат много лептин, който циркулира през кръвта им. Това също има смисъл, защото лептинът се произвежда от мастните клетки. Лептинът е механизъм за обратна връзка, който е разработен, за да поддържа баланса на човешкото тегло.

Кратко пътуване назад във времето до отминалите дни от човешката история: След особено богата реколта и няколко дни невъздържано хранене (в резултат на малко наддаване на тегло), лептинът е сигналът, който се появява и ви позволява да кажете: „Не трябва повече да ям. Ъъъ! Това е достатъчно храна! Но уау, чувствам се страхотно! Може би сега ще построя хижа! Или ми намерете партньор! Или ловувайте диво животно! ".

И така, защо механизмът за обратна връзка с лептин спира да работи днес? Какво причинява неизправността на тази чувствителна система?

Общият отговор на този въпрос е известен от години, но по-дълбоката основна причина е открита едва наскоро. Общият отговор е, че хората стават резистентни към лептина в наши дни. И така те седят на дивана и ядат всяка вечер. Но каква е основната причина за лептинова резистентност? Това, приятелю, е свещеният Граал на изследването на затлъстяването. Решете пъзела на лептинова резистентност и ще имате разбит код за епидемия от затлъстяване.

И това се случи съвсем наскоро.

Изследователи от UCSF Medical Center откриха какво причинява резистентност към лептин. Причината е ИНСУЛИН. Да, инсулин. Инсулинът блокира лептина в мозъка. Къде се случва това? Е, винаги се е смятало, че това се случва в хипоталамуса, тъй като това контролира по-голямата част от хранителното поведение. Но последните изследвания показват, че запушването може да бъде още по-дълбоко, дълбоко в мозъчния ни ствол.

Следователно повишаването на нивата на инсулин е една от основните причини за затлъстяването, пред което сме изправени сега. И ни засяга много рано в живота. Изследвания с деца с наднормено тегло показват, че средното им ниво на инсулин се увеличава с 45% от началното до средното училище. Те биват насочвани към затлъстяването през целия живот, като „пренареждат“ мозъка си - с всяка хапка. Имайте предвид, че говорим за „средни” нива на инсулин. Така че не говорим за скока на инсулин, произведен чрез консумация на нещо сладко от машината веднъж.

И така, какво е необходимо лечението? Какво можем да направим?

Ясно е, че трябва да намалим нивата на инсулина. Но не нивото на инсулин веднага след хранене, а нашето дневно/седмично/годишно ниво на инсулин.

Но как нивата ни на инсулин се повишиха на първо място? Имам 2 термина за вас.

Средностатистическият германец консумира над 30 кг захар и около 70 кг брашно всяка година. Това са приблизително 300 грама захар и брашно на човек ВСЕКИ ДЕН. В САЩ това е почти половин килограм. А някои от нас не консумират захар или брашно. Това означава, че някои хора консумират много повече от това. Захарта и брашното не са храна, приятелю. Те са токсични лекарства. Отрова.

Това не е мнение, а научен факт.

Техническият термин за захар е "хроничен, дозозависим, хепатотоксин" (това е моят собствен, надявам се правилен превод от английски за "хроничен, дозозависим, хепатотоксин"). Толкова „токсин“, както в „отрова“. Захарта е "хепатотоксин", тъй като се състои от фруктоза, която във високи количества е особено вредна за черния дроб. Брашното е „хроничен, дозозависим токсин“, тъй като токсичните му ефекти не се ограничават до черния дроб („Hepa“, използван в захарта, означава „черен дроб“). Брашното се състои от глюкоза и се обработва индустриално навсякъде; във високи дози брашното уврежда всяка клетка в тялото.

Вкусно отслабване с вкусни рецепти - без да броите калории!

[Малко отклонение за тези, които са особено любопитни:

Брашното е глюкоза, която кара отделянето на инсулин и води до наддаване на тегло. Малко количество се метаболизира за енергия от митохондриите на черния дроб. Хората с високи енергийни нужди, като напр Деца или много активни хора могат да консумират много глюкоза с малко странични ефекти. Изгаряте го веднага. Но при възрастни излишъкът от глюкоза се превръща в триглицериди и насърчава сърдечно-съдовите проблеми. Глюкозата също така свързва протеините в клетките, което ги прави по-малко гъвкави и насърчава по-бързото стареене. Освен това освобождава свободни радикали, което също причинява стареене и увреждане на тъканите.

Вредната доза зависи от индивида. Като цяло: Преди тялото да бъде постоянно изложено на глюкоза и увредено, непроблематичната доза захар и брашно вероятно е около половината от това, което хората консумират средно тези дни.

Но след като системата за регулиране на кръвната захар и допаминовите рецептори в nucleus accumbens са повредени от прекомерната консумация на захар и/или брашно, тялото/мозъкът не може да разбере изпратените сигнали. Следователно безопасната доза за един човек не е еднакво безопасна за друг човек.

Определено помага, че не е бил промишлено обработен. Освобождаването на инсулин в кръвта ще бъде много по-бавно. Това може да избегне много от вредните ефекти. За някои хора пълнозърнестият хляб или други форми от пълнозърнести продукти ще бъдат приемливи за тяхната устойчива диета. Но за хората, чиито мозъци и тела вече са повредени и пристрастени, тези храни вероятно ще продължат да бъдат проблемни.

И накрая, друг важен аспект тук е доколко някой е податлив на пристрастяващите свойства на продукти като брашно или захар.

Какво можем да направим, ако храните, които ядем, ни отровят? А какво да кажем за нашите деца? Какво можем да направим, ако храната, която децата ни получават в училище, в летните лагери, в ресторантите и вкъщи, застрашава живота им?

За отговор на това, нека насочим погледа си в друга посока:

В някои спомагателни съоръжения за патологично хранене (напр. При синдрома на Прадер-Вили) има много неща, които можем да научим. Пример за това би бил Центърът за синдром на Прадер-Уили към Детския институт в Питсбърг.

Как се справяте с това, когато се знае, че пациентите лъжат, крадат и дори влизат в съседната къща, само за да си вземат храна? Някои пациенти са толкова обсебени от мисълта за храна, че ако в ръцете им падне безкрайно количество храна, те потенциално биха могли да се изядат до смърт, като откъснат стомашните си стени от количеството храна. Така че не е изненада, че клиниката е измислила някои доста страхотни стратегии за хранене на своите пациенти. И те работят.

В Центъра за синдром на Прадер-Уили никой не яде нищо извън времето на хранене. Всички препратки към храната са премахнати. Всъщност на пода изобщо няма храна, в която да се настаняват пациентите. Храната идва на поднос по време на хранене и след това всичко се отстранява. Количествата се претеглят и измерват.

Отслабват ли тези пациенти? Естествено. Но какво се случва с тях психологически, ако им бъде отнет достъпът до храна, когато толкова силно жадуват за нея? Можете ли да издържите на изпитанието?

Е, разбира се, в началото е трудно, но не остава трудно завинаги. Всъщност след кратък период на приспособяване те изобщо не се чувстват измъчени.

Умишлено не искам да пиша заключение на този етап. По-скоро бих ви вдъхновил да прочетете внимателно това, което току-що сте прочели. Тогава се надявам, че ще направите заключение за себе си и ще го оставите в полето за коментари по-долу. Мисля, че статията, ако бъде прочетена внимателно, дава основата за важна информация.

Моля, имайте предвид, че не съм лекар и че това е само събраната информация. Не мога да гарантирам, че цитираните изследвания всъщност са неотменими или че няма да се налага да бъдат ревизирани в горе-долу близко бъдеще. Аз не съм учен, а просто „студент“, който иска да получи повече информация чрез четене - като вас вероятно също.