Лекции и презентации по електронна храна и хранителни технологии

"Храна„Става начин на живот и олицетворение на социалната промяна. От една страна, плурализацията на хранителните стилове дава възможност на потребителите да предефинират и реализират себе си. От друга страна, по-нататъшното развитие на предишната хранителна индустрия по цялата верига на стойността плаща за глобални мегатрендове като урбанизация (изселване на селски райони, мегаполиси, тесни места в доставките, отглеждане на монокултури и др.), Устойчивост (Кръгова икономика, Предотвратяване на хранителни отпадъци, Енергийна ефективност, експлоатация на природни ресурси и др.) И социална промяна (демографски промени, мултикултурно общество и др.).

Ако "функционална храна“(Изкуствено оптимизирана храна), етично хранене (веганско, вегетарианско, предшестващо), високо въглехидратно или нисковъглехидратно, палео или регионално: диференциацията на различни хранителни подходи позволява на клиентите да намерят идентичност според тяхната ценностна система в диетата си. Храната се превръща в нещо повече от културен елемент за хората - експертите правят сравнение тук с религиозната система на реда.

По-нататъшното развитие на „хранителната система“ е възможно само чрез разрушителни и цялостни технологии, иновации и концепции. FoodTech и AgTech следователно са във фокуса на много компании, стартиращи компании и институции (Фонд Ал Гор, Световна програма за храните ООН, ОЗИ на Европейската комисия (Храна4 Бъдеще)) и попадна в стратегическия дневен ред на много рисков капитал и частен капитал.

The "Интернет на храната", Дигитализацията и технологизирането на храненето се разглеждат като отговор на споменатите мегатрендове и възприемат все по-разнообразни форми на дизайн: Вертикално земеделие, EntoFood, Soylent Food или многоканални концепции с „Свързана кухня“ като централна фокусна точка. Границите на области като Здравето и красотата са течни.

Fabio Ziemßen от E-Food Blog ще ви представи визии, иновации, концепции по темите „Интернет на храните“, FoodTech и E-food на вашето събитие. Ако искате да ни резервирате като лектор, просто изпратете запитване, като използвате нашата форма на адрес: [email protected]

Референции (откъс):

„Един от организаторите на немската хранителна технологична сцена“, Фокус

„Fabio Ziemßen поведе предприемачите на пътешествие в бъдещето на хранителната индустрия“, Nordsee-Zeitung

„Хранителен евангелист“, Rheinische Post

„Впечатляващо - Фабио отваря очите си за теми, които ви дават изцяло нови идеи.“, Александър Милщайн (COO TBWA Германия/Управляващ директор в световен мащаб)

Иновации в храните в RTL-Aktuell

Лекции по темите:

Типологии на фирмите в немската онлайн търговия на дребно с храни (електронна храна)
EFood and FoodTech - Дигитализацията на супата
FoodTech - Нарушаването на хранителната индустрия
Megatrend "IoF" - "Интернет на храните" и революцията на хранителната система

Икономически диалог от Бремерхафен 2016

Вие сте себе си като Лектор в областта на електронната храна по пътя и бихме искали да предоставим на нашите читатели вълнуваща лекция?

Ще се радваме да интегрираме вашата презентация в нашия акаунт SlideShare.

Кога Експерт в онлайн търговията с храни, електронни храни или хранителни технологии щастливи сме да ви свържем с най-големите конвенции в бранша.