Раци и раци

Раци и раци: Универсални деликатеси

Поради своя пикантен, леко пикантен вкус, раците са изключително популярни и са особено ефективни като топинг върху хляб, като добавка към рибни ястия, супи или преработени в салати. Но морските същества са не само убедителни по отношение на вкуса.

✔️ Много ароматен
✔️ Чиста наслада, свеж вкус

Раци и раци: разнообразни деликатеси

✔️ Много ароматен
✔️ Чиста наслада, свеж вкус

Профил на раци в Северно море

Скаридите от Северно море са известни още като скариди от Северно море, гранат или праз и са типичен специалитет за Северна Германия. Видовете скариди с размери до десет сантиметра живеят в Северно море на дълбочина до 20 метра. В магазините те обикновено са вече сварени и обелени. В Северно море и други крайбрежни региони обаче вкусните морски дарове също могат да бъдат закупени на много места сурови и с черупка.

Деликатесът се характеризира със солен, леко пикантен до пикантен вкус. Той снабдява тялото с до 20 процента протеин и предотвратява заболявания на щитовидната жлеза с високото си съдържание на йод. Те също така снабдяват организма с важни витамини и минерали като витамин D, витамин B12, ниацин, натрий, магнезий, калций и селен и следователно са много здрави. В send-a-fish можете да купите раци онлайн, които се характеризират с най-добро качество и свежест и осигуряват максимално удоволствие.

Използване и подготовка

Скаридите са специалитет от Северна Германия, който има много имена: праз, скариди, гранат или кнат са само няколко примера. Те се предлагат както като цяло животно, което можете да обелите сами, така и като обелено и варено месо от раци. Белените полярни морски раци се предлагат замразени, в буркани и консерви.

Със своя деликатен вкус те обичат да бъдат в центъра на вниманието и не се нуждаят от интензивна подготовка. Сервиран на сандвич, деликатният вкус на вкусните морски дарове се взима на показ. Северногермански специалитет са скариди върху черен хляб с масло. Но те също могат да се използват чудесно с елегантни коктейли или хрупкави салати. В вкусно бъркано яйце с див лук уникалният вкус също се вписва и осигурява уникално удоволствие.

Други типични ястия с морски деликатеси са:

Супи
тост
бъркани яйца
Праз праз
Поррен в Суур
Плиса Finkenwerder
Филе от пиле с скариди
Plaice Büsumer Art

Вашите предимства: Купете скариди онлайн от send-a-fish

В send-a-fish ви предлагаме много различни сортове раци. Гренландски раци, крака от кралски раци и речни раци в саламура от копър са някои примери.

Качеството и свежестта са нашият основен приоритет. Ето защо получавате пресни, висококачествени и деликатни продукти само в send-a-fish. Що се отнася до риболова, ние отдаваме голямо значение на устойчивостта и внимателното отношение към природата и околната среда.

През цялата година предлагаме прясна риба и морски дарове. Като експерти по риба, свежест и качество, ние винаги знаем откъде идват нашите стоки и как са били уловени. Ние гарантираме най-високо качество.

полезна информация

Скаридите се разпространиха от Бяло море до атлантическите брегове на Мароко. Икономическото им значение е особено високо в Германия. Скаридите от Северно море се ловят в заливи от Англия и Франция до Дания. Фокусът е върху германската Bight и Wadden Sea. Във Вадното море скаридите са уловени с мрежи най-късно от 17-ти век. Днес те се ловят от фрези с дънни тралове.

Те са сивкави до кафеникави и придобиват червеникаво-кафяв цвят, след като са сварени. За да се продават като трапезни раци, те трябва да имат определен минимален размер. След улова скаридите се приготвят директно на борда.

С общ европейски улов от 31 400 тона само в Северно море, риболовът на скариди е от особено значение. През 2014 г. в Германия са консумирани 652 тона скариди от Северно море. Тези цифри илюстрират значението и популярността на морските дарове в Германия.

Предлагат се сварени и обелени, както и сурови и цели животни, които можете да обелите сами. Поради тяхната нетрайност, те трябва да бъдат охладени възможно най-скоро след покупката и да се консумират бързо.

Доставка - бърза, лесна и опростена

В send-a-fish можете бързо и лесно да закупите прясна риба и морски дарове. Качеството и свежестта са нашият основен приоритет. Така ние винаги знаем откъде идват нашите стоки. За поръчки, направени в нашия онлайн магазин до 13 часа, ние ще доставим вашите вкусни и висококачествени стоки до дома ви още на следващия ден. Доставката е несложна и отговаря на най-високите изисквания за качество. Така стоките ви се съхраняват в студено изолирана транспортна кутия през целия транспорт. Поръчайте прясна, висококачествена риба от send-a-fish сега!