Кресон от лечебно растение Ефект на крес

Кресон: интересни факти за лечебното растение

растение

12.09.2016 г., 11:42 ч. | hm (CF)

Кресонът често се среща в близост до потоци. (Източник: blickwinkel/imago images)

Кресонът се нуждае от чиста, чиста вода, за да процъфтява. Но усилията си заслужават, защото билката действа ободряващо върху метаболизма и поради това е много подходяща за пролетното лечение. Повече в нашия билков лексикон.

растение

Кресонът (Nasturtium officinale) е многогодишно, многогодишно растение. Обикновено расте ниско и достига дължина от 70 до 90 сантиметра. Основните им стъбла буквално пълзят по земята и развиват собствени корени. Листата на кресонът имат лъскава повърхност и са тъмнозелени.

В периода на цъфтеж, който продължава от юни до септември, растението показва малки, бели и чадърени цветя с жълти прашници. Кресонът е предимно роден в Европа. Расте в полусянка близо до чисти води като извори, потоци, езера и брегове на реки.

Използвани растителни части

Листата на прясната билка се използват както в медицината, така и в кухнята. Те имат остър, леко горчив вкус. След цъфтежа листата стават по-остри и по-малко сочни и следователно по-твърди. Следователно по това време трябва да се берат само млади издънки.

съставки

  • витамин Ц
  • Горчиви вещества
  • Синапено масло
  • Гликозиди
  • цинк
  • желязо
  • йод

ефект

Кресонът се използва най-добре в прясно състояние, тъй като губи своята ефективност при изсушаване. Билката засилва метаболизма. Листата са храносмилателни и стимулират образуването на стомашен сок и жлъчка.

Кресът е пречистващ кръвта и слабо антибиотик. Много е подходящ като съставка в салати, кварк или крема сирене. Ободряващата билка се предлага и под формата на пресован сок или пролетни лекове.

Странични ефекти

Кресонът трябва да се консумира само умерено. В противен случай билката може лесно да раздразни както стомашната лигавица, така и бъбреците. Поради тази причина не трябва да се консумира по време на бременност.

  • Билков лексикон:Ефектът от невен
  • Билков лексикон:Крес - не само подходящ за салати
  • Билков лексикон:Мента - повече от чай
  • Билков лексикон:Пипер - полезен при храносмилането

Интересно

В народната медицина кресонът се приемал за лечение на множество заболявания, като кашлица, ревматизъм, подагра и кожни заболявания. Известен е и под имената водна горчица, Kersche, Bachbitterkraut и Bornkassen.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.