Кремообразен горещ шоколад с канела
Когато дните станат по-студени, едно нещо е неизбежно за мен: горещ шоколад! Просто е прекрасно да се увиете с няколко одеяла на дивана с голяма халба горещ шоколад с много сметана и да сгреете ръцете си върху топлата чаша, докато пиете, докато гледате през прозореца и мислите колко студено е навън . Особено когато идвате отвън. 🙂
Този горещ шоколад има супер кремообразен вкус и се приготвя бързо и лесно; гарантирано без бучки! И дори не е нужна бъркалка, а обикновена супена лъжица. Малко канела задълбочава вкуса и добавя малко нотка на зимата. Много вкусен!
Кремообразен горещ шоколад с канела
За 2 порции
Състав:
- 15 г какао (за печене)
- 50 грама захар
- 1 пакетче ванилова захар
- 1/2 чаена лъжичка канела
- 4 супени лъжици гореща вода (50 ml)
- 400-500 ml пълномаслено мляко *
- Крем (по избор)
Подготовка:
- В тенджера смесете какаото, захарта, ваниловата захар и канелата с гореща (или топла) чешмяна вода. Просто използвайте супената лъжица, която сте използвали за измерване на водата. Разбъркайте, докато получите гладка и кремообразна маса без бучки.
- Оставете какаовата маса да заври за кратко на котлона на най-високо ниво, докато разбърквате. Добавете студеното мляко и разбъркайте. Ако искате горещият шоколад да е много сладък, вземете само 400 мл, ако не ви харесва супер сладък, вземете 500 мл.
- Включете малко котлона и загрейте горещия шоколад до желаната температура при разбъркване, но не го оставяйте да заври отново. Изсипете горещия шоколад в две големи чаши и украсете с бита сметана и канела или какао на прах по желание и сервирайте веднага. Добър апетит!
* Можете, разбира се, да използвате и мляко с по-малко мазнини, но тогава горещият шоколад вече няма толкова вкусен кремообразен вкус.
Хранителни стойности на порция (с 500 ml пълномаслено мляко и без сметана) за:
305 ккал | 9,8 g протеин | 41,8 g KH | 10,4 g мазнини
Ако обичате горещ шоколад, тогава трябва да опитате и моя горещ бял шоколад с тиква:
- 10 съвета за пиене за горещи дни
- Кафе сладка плодова торта пай диета кафе портокал храна хранителни добавки здраве сладко цвете
- Това е в еспресо, капучино, кафе и ко
- 10-минутна рецепта; Кремообразна ниска въглехидрати риба тон от риба тон; Съвети за отслабване; Трикове за отслабване; Ниските въглехидрати на Бени
- Caffè Americano срещу кафе Schümli; Блогът на KAFFI SCHOPP