Супа от грах
Хранителни стойности
Витамин А | 0,4 mg | (50%) | |
Витамин D | 0.6 µg | (3%) | Повече ▼ |
Витамин Е. | 0,7 mg | (6%) | |
Витамин К | 29.3 µg | (49%) | |
Витамин B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
Витамин B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
ниацин | 3,6 mg | (30%) | |
Витамин B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
Фолиева киселина | 96 µg | (32%) | Повече ▼ |
Пантотенова киселина | 0,7 mg | (12%) | |
Биотин | 5.6 µg | (12%) | Повече ▼ |
Витамин B₁₂ | 0,2 µg | (7%) | Повече ▼ |
витамин Ц | 14 mg | (15%) | |
калий | 303 mg | (8-ми%) | Повече ▼ |
Калций | 89 mg | (9%) | Повече ▼ |
магнезий | 32 mg | (11%) | Повече ▼ |
желязо | 1,3 mg | (9%) | Повече ▼ |
йод | 8 μg | (4%) | Повече ▼ |
цинк | 0,9 mg | (11%) | Повече ▼ |
Наситените мазнини | 17,2 g | ||
пикочна киселина | 69 mg | ||
холестерол | 77 mg | Повече ▼ | |
Общо захар | 4 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Обелете и нарежете шалота и го изпотете в тенджера в горещо масло до полупрозрачност, след това изсипете бульона и оставете да заври.
Смесете царевичното нишесте с малко вода до гладка смес, разбъркайте в бульона и го оставете да се сгъсти. Добавете сметаната, крем фрейша и граха, оставете да заври и оставете да къкри за 3 минути.
Пасирайте супата с пасатора и подправете със сол, черен пипер и индийско орехче. По желание украсете с ивици грахови шушулки.
- Крем торта с яйчено сирене с извара и пресни ягоди рецепта ЯДЕТЕ ПО-УМНО
- Рецепта за сандвич с крема сирене и краставица Яжте по-умно
- Рецепта за макиато с прясно морски зърнастец Яжте по-умно
- Рецепта за яйце с шунка и домати Яжте по-умно
- Рецепта за пържени цаца Яжте по-умно