Копър: Малка грудка с лечебни свойства

Копърът е известен като вкусен зеленчук и подправка със забележителен лечебен ефект от хилядолетия. Използва се, наред с други неща, при стомашно-чревни оплаквания и настинки.

Поради ефекта си, стимулиращ кръвообращението, копърът се използва главно при метеоризъм. (Снимка: fotovincek/Depositphotos)

Бързи факти за копър

В кухнята
Сушените и узрели плодове (семена) са популярна подправка и се използват при приготвянето на чай. Грудката се консумира като зеленчук и често се използва като съставка в супи или салати.
Активни съставки
Най-важните активни съставки са етеричните масла анетол и фенхон, съдържащи се в семената от резене. Те са определящи за вкуса, миризмата и лечебния ефект.
Ефекти
Копърът има антибактериално, антисептично, релаксиращо, диуретично, спазмолитично, отхрачващо, тонизиращо, млекообразуващо и стимулиращо действие върху организма.
В ботаниката
Копърът (Foeniculum vulgare) първоначално идва от средиземноморския регион, произхожда от семейството на чадърите и следователно е свързан с други зеленчуци като моркови, целина и магданоз.

Употреба на копър

Конюнктивит
Респираторни заболявания
(Бронхит
да кашля
астма
коклюш
Захарен диабет
Болки в стомаха и корема,
Мускулна и ревматична болка
главоболие
епилепсия
безсъние
Менструални крампи

Кога трябва да избягвате копъра?

В редки случаи е наблюдавано, че копърът може да причини алергични реакции на кожата или дихателните пътища.

Копър в кухнята

Семената от копър са популярна подправка и се използват за приготвяне на чай. (Снимка: nanka-photo/Depositphotos)

Правилното приготвяне и ефекти на чая от копър

чаена лъжичка сушени семена от копър
Залейте ги с 250 мл вряща вода
Покрийте и оставете да престои десет минути
Отцедете през сито

Чаят от копър е полезен за стомаха и храносмилането. Поради своите храносмилателни, кръвоносни и спазмолитични свойства, чаят от копър е идеален за лечение на храносмилателни проблеми като болки в стомаха, подуване на корема, чревни спазми или метеоризъм. Освен това към чая могат да се добавят кимион и анасон, които също имат положителен ефект върху храносмилането.

Съставки с копър: Полезно при настинки

Копърът работи отхрачващо, бактерицидно и противовъзпалително. Особено при кашлица, бронхит и запушен нос съдържанието с чай от копър може да помогне.

Вместо това сложете шепа в 2 литра вряща вода Семена от копър дай. Разпределението през деня може да бъде 3-4 пъти за всеки 10 минути съдържание ще.

Парна баня за кожа и коса

Кога парна баня или Пакет за лице копърът може да действа срещу суха кожа. Благодарение на своя успокояващ и стягащ ефект, копърът противодейства и на образуването на бръчки.

A балсам за коса с копър укрепва косата и й придава блясък.

Автор: Редакционен екип на FitundGesund
Информация за автора: Медицински редактори и журналисти
Създадено на: 13.01.2010 г.
Преработено на: 10.06.2020

МОЖЕТЕ ДА СЕ ИНТЕРЕСУВАТЕ

Моринга

Като суперхрана и лечебно растение, моринга има какво да предложи. Можете да разберете какво можете да направите с него тук.

кардамон

Кардамонът е не само популярна подправка, а кардамонът може да се използва и като лечебно растение при множество заболявания и заболявания.

Причини, поради които ягодите си струва да се насладите!

Ягодите са с ниско съдържание на калории, богати на важни витамини и минерали, а вкусните ястия и десерти могат да бъдат заклинани.

Мед: здраво и течно злато

Медът не само е алтернатива на захарта, но и медът се използва като естествено средство за лечение на вътрешни и външни заболявания.