Компоненти

Състав и калории на пчелния прашец

Поленът съдържа:

протеин
Витамини
Мазнини
Минерали

1. Протеини/аминокиселини.

Поленът съдържа до 30% протеин. 100 грама прашец съдържат приблизително толкова протеини, колкото 500 грама говеждо месо. Вегетарианците могат да задоволят нуждите си от протеин само с 30 грама пчелен прашец на ден. Не е нужно да добавяте фибри към тялото си.

Към днешна дата в пчелния прашец са открити 20 от известните днес аминокиселини (протеинови градивни елементи): цистин, хистидин, трипофан, метионин, фенилананин, треонин, аргенин, изолевцин, левцин, лизин, валин и глутаминова киселина и др.

2. Витамини
Мастноразтворимият витамин А като провитамин каротин е богат на пчелен прашец, докато витамините D, E и K присъстват по-малко.

Пчелният прашец е много богат на витамин В комплекс. Този компонент очевидно има положителен ефект върху енергията на тялото. Много хора изпитват забележимо увеличение на енергията чрез диета с цветен прашец. Само витамин В обаче не е единствената активна съставка, която допринася за това. Именно специалното взаимодействие на различните поленови компоненти прави пчелния прашец толкова ефективен. Това специално взаимодействие не може да бъде възпроизведено в никоя химическа хранителна добавка в света. Следователно ефектът на пчелния прашец е уникален. Заедно с пчелен прашец, джин сенг, годжи бери и сок от пшенична трева са най-хранителните храни на нашата планета.

Пчелният прашец съдържа още: каротини с витамин С (аскорбинова киселина) и витамин Е. Това са два потенциални антиоксиданта. В допълнение са налични следните водоразтворими витамини: фолиева киселина, тиамин (В1), рибофлавин (В2), никотинова киселина, амид на никотинова киселина, РР защитен фактор, пиридоксин (В6), биотин (Н), рутин (Р). Пчелният прашец съдържа около 50% въглехидрати.

3. Мазнини
Около 20% от пчелния прашец се състои от мазнини. Около половината от тях се състоят от трите ненаситени мастни киселини: линолова киселина, линоленова киселина и архидонова киселина. Те са важни за натрупването на фосфолипоиди, за използването на наситени мастни киселини и холестерол, както и за образуването на защитни и имунни вещества.

4-ти Минерали
Пчелният прашец съдържа: калций, калий, магнезий, желязо, мед, фосфор, хлор, силиций, манган, сяра.

Антибиотични вещества
Доказан е антибиотичният ефект на пчелния прашец, както при меда.

Активни съставки
В пчелния прашец са открити различни ферменти: диастаза, инвертаза, каталаза, фосфатаза, млечна киселина и дехидрогеназа на захарната киселина. Това са вещества, които спомагат за по-доброто използване на погълнатата храна и активни вещества, които могат да ускорят растежа (растежни вещества) и други естествени хормонални вещества, които имат изключително положителен ефект върху организма.

Информация за калориите

Калории на пчелен прашец (Средни стойности)

Органичен пчелен прашец

Количество ккал мазнини
100 гр. 358,00 ккал 2,30 гр