Количествено съотношение на замразени храни към пресни зеленчуци


съотношение

Член от 26 май 2004 г.
5166 публикации (ø0.86/ден)

Здравейте скъпи хора,

Запитване от Heibisch за моята спаначена лазаня с рецепта за филе от костур Виктория ме накара да задам следния въпрос: Колко пресен спанак трябва да взема, за да получа същото количество като 1 KG замразен лист спанак.

Алааф


Член от 08/06/2008
177 публикации (ø0.04/ден)

също 1 KG - при замразяване теглото не се променя.


Член от 26 май 2004 г.
5166 публикации (ø0.86/ден)

но може би се изразих глупаво. Все още не съм го опитвал, но добре мога да си представя, че бих получил различни резултати, ако сготвя 1 кг пресен спанак, който тотално се срутва, и 1 кг замразен спанак, който според моя опит почти запазва обема/масата си . Или съм луд?.

Алааф