Кокосов и шоколадов райски крем

Кетогенен дебел бърз десерт!

В хода на нашия щастливо много успешен експеримент на гладно с мазнини, направихме десерт от кокос и какао един ден и накратко го показахме в историята на Insta.

paradise

И оттогава спряхме всеки ден Въз основа на въпроса дали и къде и кога ще донесем рецептата за него.

Добре спечели. Да, тук и сега. И това е и причината, че днес не получавам Дунавска вълна и по някакъв начин си виновен.

Когато кокосовият крем има вкус на грис

Това, което наистина ни дразнеше в началото, беше тази комбинация от вкус и текстура. Разбира се, можете да опитате кокосов орех отвън - 90% кокосово мляко е в него. Но има и още.

Нещата имат вкус на грис.

Да О. К., последният път, когато ядох ... не знам ... или около 30 години е грисът. Но можете да разпознаете такива неща отново. И не беше толкова отдавна с Врони и същото нещо й мина през главата.

Защо така? (Спойлер: нямаме идея.)

Цитрусовите влакна не правят връзката супер кремообразна, а по-скоро хрупкава (има ли думата и дали е написана по този начин?). Може би това помага. И тогава имаме вкуса ... канела, какао, кокос. Не вкусва това, което очаквате.

Или вкусовите ни рецептори са получили инсулт и при опит не забелязвате нищо. Нямам идея.

Връзката прави разликата

Ключът към този десерт за мен е последователността. Бихме имали много възможности да създадем връзка.